Ние разрушаваме митовете, които ги преследват, за да можете да им се наслаждавате в тези Национални празници без вина.

пържена

Национални празници като 25 май или 9 юли те са идеалното оправдание за ядене на деликатеси, които обикновено не ядем. Емпанадите са един от любими ястия на тези дати и лПодготовката и начинът на приготвянето им са много широки, въпреки това, има малко по-здравословен начин да им се насладите без вина.

МОЖЕ ДА И ВИ ИНТЕРЕСУВА
Край на дискусията: така се прави истинският картофен пай Мендоса, без тесто?

Печени или пържени? Дилема, при която много от нас се затрудняват да решат, но извън специфичните си вкусове Има разлика между тези видове готвене, които ги различават и не поради тази причина те са по-богати или по-вкусни, но ги правят по-здрави.

Готвене, калории и мазнини

Печена баничка осигурява средно 500 калории. Пърженото не се различава много по отношение на калориите, но се различава по съдържанието на мазнини. "Пържената емпанада поема добро количество масло и в крайна сметка ядете добро количество от това масло. То е много по-вкусно, но има по-високо съдържание на мазнини от това на фурната", каза диетологът Каролина Пай.

Качеството и количеството на пълнежа също са фактор, който трябва да се има предвид. „От гледна точка здравословно би било идеално емпанада, приготвена с пълнозърнесто брашно, специално смляно месо (по-малко мазнини), лук, подправки и олио вместо масло, маслина и четвърт твърдо сварено яйце, което би осигурило 321 калории ", обясни диетологът.

МОЖЕ ДА И ВИ ИНТЕРЕСУВА
Край на дискусията: коя е идеалната готовност за ядене на печено

Важно е да се вземе предвид, когато се ядат емпанади, ако трябва да се приготвят като предястие или като основно ястие. Ако емпанадата ще бъде част от общото влизане в менюто, препоръчително е да ядете само едно, тъй като приемът на храна ще продължи и може да причини храносмилателни проблеми.