диети

Течната диета е един от първоначалните варианти на целия набор от диети, които могат да се предоставят на пациентите, наскоро течните диети са съставени от естествени храни и са направени само с течни храни.

В момента както формите на приготвяне, така и тяхното използване са напреднали, с включването на диетични продукти и търговски формули, които са адаптирани към пациентите, за да отговорят на индивидуалните им нужди от макро и микро хранителни вещества.

Индекс на статиите

Как трябва да бъде течната диета?

Течната диета е тази, която има течен характер, при което молекулите, които я съставят, са близо една до друга и упражняват взаимна сила, което се нарича кохезия. Не само се характеризира изключително с физическото си състояние, но и концепцията му е много по-широка, тоест трябва да се установи разпределение между течна диета и диета, направена от течни елементи.

Дефиниция на течна диета

Точната дефиниция на течни диети е тази, която отговаря на четири аспекта, които ни одобряват да направим оценка на дадена храна или хранителен препарат, които са: физически характеристики, химичен състав, физикохимични характеристики и смилаемост.

Можем да определим течната диета като такава, състояща се от храни или течни хранителни препарати или нисък вискозитет при стайна или телесна температура, която има лесно смилаеми въглехидрати, протеини и мазнини, без наличието на неразтворими и полуразтворими фибри. Тъй като са с високо съдържание на вода, те имат голям обем, което налага да се прилага във фракционна форма, което означава няколко пъти на ден, всичко с цел тя да може да бъде усвоена с минимум храносмилателна работа.

Видове течни диети

Те са класифицирани в ясни течни или хидратични диети, преходни и широки или пълни течни диети във връзка с калорично-хранителния прием, с консистенцията и граничния вискозитет на всеки от тях.

Ясни течни диети

Показания за бистрата течна диета:

Тази диета има за цел да утоли жаждата, да попълни разтвори на хидросалин, да започне отново употребата на орален път, незабавно след операцията.

Цел на ясната течна диета:

  • Осигурете на организма течности, електролити и глюкоза

Обща калорична стойност:

  • Количеството калории, които диетата допринася, е оскъдно, поради което трябва да продължи кратко време от 12 до 48 часа, като внесените калории се отчитат изключително от приноса на моно или дизахариди, включени в препаратите.

Калорична формула:

  • Той е Въглеводород със захари, концентрацията е от 2 до 5% на 100 ml максимум, за да се избегне хипертонодуоденална, стомашна хиперсекреция и чревна хиперперисталтика.

Минерална стойност:

Физически герои:

  • Течна консистенция, увеличен обем и топла температура.

Химични характеристики:

  • Неговият вкус и аромат е мек и ароматен и това е единственият химичен характер, който има

Разпределение на бистрата течна диета

Разделя се на 6 до 8 пъти хранене в обеми, които не надвишават 150 ml на час.

Списък на храни и препарати за чистата течна диета

  • Вода: Често, варено, минерално, минерализирано, от него се правят леки инфузии
  • Соли за орална рехидратация
  • Захари: Обикновена захар, мед за добавяне към запарките
  • Ароматизатор: Анасон, канела, лайка, кока, мате, лимонова вербена, хвощ, маточина, евкалипт, лимонова вербена.

Примери за ясна течна диета:

РАЗПРЕДЕЛЕНИЕ: Разделен на 8 приема 162,5cc = 163cc

07:00 ч. 1-во ВЗЕМЕ

09:00 ч. 2-ри ВЗЕМЕТЕ

11:00 сутринта. 3 РА ВЗЕМА

13:00 ч. Вечерта. ЧЕТВЪРТИ ВЗЕМИ

15:00 ч. Вечерта. 5-ТИ ВЗЕМИ

17:00 ч. Вечерта. 6-ТИ ВЗЕМИ

19:00 ч. Вечерта. 7-О ВЗЕМЕ

21:00 ч. Вечерта. 8-О ВЗЕМАНЕ

Ясно меню с течна диета

ГРАФИК ВЗЕМАНЕ НА ВРЕМЕ ПОДГОТОВКА ХРАНА КОЛИЧЕСТВО
инфузия лайка 2 g
7:00 ч 1-во вземане на Вода 162,5 мл
лайка захар 8.12g
инфузия кедър 2 g
9:00 ч 2-ро вземане на Вода 162,5 мл
кедър Захар 8.12g
инфузия Кока Кола 2 g
11:00 СУТРИНТА 3-то вземане на Вода 162,5 мл
Кока Кола захар 8.12g
инфузия канела 2 g
13:00 ч 4-то вземане на Вода 162,5 мл
канела захар 8.12g
инфузия Анасон 2 g
15:00 ч 5-то вземане на Вода 162,5 мл
анасон захар 8.12g
инфузия бичи се 2 g
17:00 ч 6-то вземане на Вода 162,5 мл
тримат захар 8.12g
инфузия Сварете луиза 2 g
19:00 ч 7-мо вземане на Вода 162,5 мл
Сварете луиза захар 8.12g
инфузия Конска опашка 2 g
21:00 ч 8-мо вземане на Вода 162,5 мл
конска опашка захар 8.12g

Широки течни диети

Широките или пълноценни течни диети и диети за преход са показани при трескави пациенти, на терапевтично гладуване, в случаи на изразени нарушения на храносмилателната система, с лоша поносимост и с големи трудности при постигането на тяхната адекватност.

Тяхната цел е да утолят жаждата и да избегнат ацидоза, киселинно-алкален и електролитен дисбаланс, калоричността му е достатъчна, осигурява макро и микро хранителни вещества на тялото в необходимите количества. Коригира функционалните нарушения на храносмилателната система и се постига според адекватността на наличната основна патология.

Какви са характеристиките на широко течната диета

Състоянието му е течно и се добавят реални разтвори като плодови игри, колоидни разтвори на яйчен белтък, емулсии като мляко, яйчен жълтък. Физическото състояние е течност, но с вискозитет, това принуждава твърдите вещества, които са част от препарата, да имат ограничена концентрация.

Обемът се увеличава поради факта, че концентрациите на храната са ограничени и накрая, характерът на разпределението й е разделен на няколко пъти хранене.

За разлика от бистрата течна диета, тази има в състава си протеини, мазнини, въглехидрати, минерали и витамини.

Списък на храните за широка течна диета

За да изпълним тази диета, трябва последователно да изучаваме хранителните елементи, които постигат течно съдържание, също така добавките за разширяване на броя на препаратите и избягване на монотонност, е необходимо да се добавят редица храни, хранителни продукти и други препарати.

Кои са основните елементи за провеждане на широката течна диета:

  1. Водни и леки вливания
  2. Сокове
  3. Бульони или отвари
  4. Течни храни в естествено състояние

Вода:

Това могат да бъдат обикновени, варени, минерализирани, леки вливания

Сокове:

  • От месо: 100 грама месо дават 20 до 30 грама сок, трябва да използвате филе или филе и да ги смесите.
  • От зеленчуци: Не особено приемлив за техния цвят, мирис и вкус, примери са сок от моркови и цвекло.
  • От плодове: Те се нарязват, изстискват или втечняват и се филтрират.

Бульони:

Те се получават от твърди храни чрез действието на гореща вода. При течната диета бульонът трябва да бъде обезмаслен, това се постига чрез оставяне на мазнината да почива във водата и след това охлаждане.

Месни бульони:

  • Често срещани: Използвайте вода 2 литра, говеждо месо 1/2 кг до 1 кг, кости, ароматни зеленчуци като моркови, ряпа, целина и оставете да заври.
  • Лек: Използва се двойно количество вода и се използват същите съставки на обикновения бульон.
  • Бяло: С пилешко месо и много ароматни растителни елементи. Това е по-добър вкус и по-добре поносим.
  • Концентриран: Повече месо, по-малко вода и по-дълго време за готвене
  • Желатинови: Добавят се кости и сухожилия, продължително готвене от 4 до 6 часа.

Зеленчукови бульони:

Използват се тиква, морков, целина, ряпа, ачойча, без да се използва месо и варене. Могат да се използват бобови растения.

Бульони от зърнени култури:

От ечемик, ориз, пшеница, овес. Използва се от 30 до 50 грама за всеки литър вода, време за готвене 2 часа, за пълнозърнести храни с 12 часа предварително накисване и 20 минути за белени зърна.

Плодови бульони:

Правят се с пресни или сушени плодове, варят се и се използва бульонът.

Течни храни в естествено състояние:

Течно мляко, тежка сметана, яйчен белтък.

Захарни храни

Обикновената захар се използва постепенно, това означава, че през първия ден се дават 5 грама на 100 ml вода, втория ден 10 грама на 100 ml вода.

Храни от зърнени храни:

Грис, овес, предизвикано брашно, царевично нишесте се обработват за всеки 100 мл вода 3 грама от тези зърнени култури.

Нишестета:

Картофите могат да се използват, това се използва при 3%, което означава 3 грама картофи на 100 ml

Протеинови храни за широката течна диета:

Използват се яйчен белтък, говеждо и мляко. Към препаратите могат да се добавят и хранителни продукти като протеини, калории и други модули. Гореспоменатите добавки са от различни марки и всяка има особености, на пазара можем да ги намерим за различни патологии, една от най-известните линии са Cibeles Nutrition, PVM и други.

Мазни храни за течна диета:

  • Жълтък
  • Млечен крем
  • Растително масло

Препарати на основата на сок за широката течна диета:

Игри с плодове: Портокал, лимон, праскова, ананас, круша за всеки 100 ml сок от тези храни се добавят 5 грама захар, нишесте (царевично нишесте, овес, грис, брашно) 3 грама и се сервира студено, можете да добавите и чисто яйце или протеинови добавки, този сок е известен като белтъчен плодов

Месни игри: При този тип е разрешено добавянето на яйчен белтък, нишесте като картофи 3 грама и зърнени култури 3 грама.

Препарати на основата на бульон за широката течна диета:

Към бульоните от месо, зеленчуци и зърнени храни се добавят нишестета като картофи 3 грама, брашно 3 грама, царевично нишесте, яйчен белтък, месни сокове, растително масло и протеинови добавки.

Препарати на хранителна основа Течности в естествено състояние Широка течна диета:

Към млякото се добавят протеинови добавки 1 мярка, зърнени култури като царевично нишесте 3 грама на 100 мл. Можете също така да използвате 5% пълномаслено мляко на прах и 10% изпарено мляко.

Широко меню с течна диета

РАЗПРЕДЕЛЕНИЕ: Разделено на 6 пъти хранене. (Че не надвишават 500 ml)

08:00 ч. Закуска 326,15 куб. См
10:00 часа. Средна сутрешна закуска 328,1 куб. См
12:00 ч. Вечерта. Обяд 355,5 куб. См
16:00 ч. Вечерта Средна следобедна закуска 265,1 куб. См
18:00 ч. Вечерта. Чай 346,5 куб. См
20:30 ч. Вечерта. Вечеря 355 куб. См.

СПИСЪК НА ХРАНИТЕ:

  • Млечни продукти:

Пълно течно мляко: 450cc, Ароматизирано пълномаслено кисело мляко: 120cc

  • Яйце:

Пълно яйце: 55гр

  • Зеленчуци Б:

Тиква: 5гр, Морков: 15гр

  • Зеленчуци C:

  • Плодове Б:

Ябълка: 20g, круша: 10g

  • Зърнени храни:

  • Захари:

Обикновена захар: 42g

  • Масло:

Млечен крем: 21гр

  • Нутро терапевтични продукти: ОСИГУРЕТЕ: 152g или CN стандарт 152g

Меню:

  • Закуска:

Мляко с ENSURE и декстринирано царевично нишесте

  • Средна сутрешна закуска:

Ябълков бульон с ENSURE и декстринизирано царевично нишесте

  • Обяд:

Тиквен бульон с картофи, декстринирано царевично нишесте и яйце

Десерт: Крушов бульон с ENSURE, декстринирано царевично нишесте и тежка сметана

  • Снедна следобедна закуска:

Ягодово кисело мляко с ENSURE.

  • Чай:

Мляко с ENSURE и дезтринизирано царевично нишесте

  • Вечеря:

Морков бульон с яйце и декстринирано царевично нишесте

Десерт: Ябълков бульон с ENSURE и дебел крем

Меню на пълна или широка течна диета

6 отговора

С голям интерес прочетох вашата статия за Диети
Болнични течности, списък на разрешените храни, примерно меню и мога да кажа
което е един от най-добрите артикули, които имам
Прочети.

Благодаря за всеки друг информативен уебсайт. Къде другаде може
Получавам такъв тип информация, написана по толкова перфектен метод?
Предприемам ангажимент, с който просто сега продължавам,
и бях нащрек за такава информация.

В този забързан живот наистина е много сложно да слушаш новини по телевизията, затова просто използвам
уеб за тази цел и вземете най-горещата информация.

Забележителни неща тук. Много се радвам да погледна вашия пост.
Благодаря много и с нетърпение очаквам да се свържа с вас.
Бихте ли ме изпратили на имейл?

Наслаждавам се и на това, което и вие сте. Този вид умна работа и покритие!
Продължавайте с фантастичните произведения, момчета, които съм ви добавил
момчета в личния ми блогрол.

Изключително съм вдъхновен заедно с вашите писателски таланти също толкова умно, колкото и с формата на вашия блог.
Това ли е платена тема или сте я персонализирали сами?
Така или иначе се запазвайте с отличното качество на писането, необичайно е да изглеждате хубав уеблог като този
Тези дни.