The пъдпъдъчи яйца Те са вкусен източник на витамини и минерали, така че не се заблуждавайте от тяхната малка презентация. Тези видове яйца обикновено се правят варени и се използват в много ястия, като салата от пъдпъдъчи яйца, но истината е, че мезетата са силната им страна. В RecetasGratis.net ви учим на лесно и бързо предястие, така че вземете бележка и започнете да подготвяте шишчета с пъдпъдъчи яйца, дайте им ваше лично докосване и се наслаждавайте.
- 10 единици пъдпъдъчи яйца
- 2 филийки сирене Гауда
- 2 филийки Salchichón
- 5 единици чери домат
- Екстри на вкус
- 2 супени лъжици кетчуп сос
- 1 супена лъжица майонеза
- ½ чаена лъжичка лют сос
- 1 щипка сушен риган
Първото нещо, което трябва да направим, за да приготвим тези мезета от пъдпъдъчи яйца, е варете яйцата. За целта ги сложете в тенджера с вода, докато заври за около 4-5 минути.
Следва, премахнете черупката и запазете сварените пъдпъдъчи яйца. Ако някой от тях се счупи, не се притеснявайте, той също ще се използва за приготвяне на тези оригинални шишчета.
Трик: За да улесните беленето на пъдпъдъчите яйца, когато се готвят в продължение на 5 минути, извадете ги от горещата вода и ги оставете да престоят няколко минути в студена вода, с лед, ако е възможно.
След това нарежете всички допълнителни съставки на кръгчета с приблизително същия размер като яйцата. Можеш използвайте нож за тестени изделия или капак за по-лесно изрязване на фигури.
Използвал съм сирене Гауда, салам и картофен омлет, но можете да използвате варена шунка, бекон, маслини или каквото друго се сетите.
Нарежете наполовина сварените пъдпъдъчи яйца. Нарежете чери доматите на не много дебели филийки, всеки домат трябва да излезе между 3 и 4 филийки.
Използвайте няколко дървени клечки за зъби и сглобете шишчетата по ваш вкус. Поставете основата на яйцата и поставете останалите съставки в центъра, сякаш е хамбургер. След това завършете с другата половина от пъдпъдъче яйце и вуала.
Този тип шишчета от пъдпъдъчи яйца винаги е добре да ги придружавате със сос. Направих a люто розов сос смесване на кетчупа с майонезата, лютата чушка и ригана. Лесно и вкусно.
Представете шишчета от пъдпъдъчи яйца като елегантен аперитив на следващото събиране или семейно парти или още по-добре, за Коледна вечеря! И за да зарадваме малките вкъщи, ето още една рецепта за пъдпъдъчи яйца за тях.
Ако ви е харесала рецептата за Шишчета с пъдпъдъчи яйца, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Canapés Recipes.