Това Боровинка хрупкава гарниран е с хрупкава овесена каша, на която е невъзможно да устоиш! Този хрупкав плод е вкусен, но можете да го поднесете и с купчина бита сметана или топка сладолед.
НАЙ-ДОБРАТА рецепта с боровинки
Обичам да раздробявам всичко и когато се сдвоявам с големи сочни боровинки, просто не мога да устоя. Още по-добре, когато е бърза, лесна, без миксер и гъвкава рецепта. Всъщност адаптирах своята Raspberry Peach Crunch, за да създам тази рецепта за Blueberry Crunch, използвах използвани боровинки вместо малини и праскови.
Сладките и сочни боровинки перфектно контрастираха с хрупкавия, хрупкав топинг на основата на овес. Предпочитам това пред пая с боровинки, защото няма кора, която да се направи и намаже. Вместо това има рон, който бие кора на пай всеки ден от седмицата.
Опитах се да го поддържам по-здрав и пропуснах битата сметана и сладолед, но определено щеше да е страхотно на мода.
Използвах пресни боровинки, защото те са по сезон, но мисля, че можете да се измъкнете със замразени. В Raspberry Peach Crisp използвах замразени плодове и печенето със замразени плодове е по-евтино и достъпно целогодишно. Просто погледнете времето за готвене, ако изберете замразено, защото то може да се промени.
Или смесете и съчетайте с други пресни или замразени плодове като ягоди, малини, праскови или нектарини. Стремете се към общо 4 чаши плодове.
Хрупкави боровинки съставки
За тази лесна рецепта за хрускане на горски плодове ще ви трябва:
- Пресни боровинки
- Гранулирана захар
- Лимонов сок
- Царевично нишесте
- Несолено масло
- кафява захар
- Старомоден овес
- Универсално брашно
- Сол
Как да направите боровинка хрупкава
За да направите това просто зрънце, добавете боровинките, гранулираната захар, лимоновия сок и царевичното нишесте в купа и разбъркайте внимателно, за да се комбинират.
В отделна голяма купа добавете маслото, кафявата захар, овесените ядки, брашното и солта. С помощта на две вилици (или резачка за тесто, ако имате такава) нарежете маслото на сухите съставки, докато се образуват малки бучки с размер на грахово зърно.
Разбъркайте плодовете и ги превърнете в намазнена форма за кекс. Поръсете раздробената смес върху плодовете, след което печете около 45 до 50 минути. Ще разберете, че хрускането е направено, когато соковете клококат по краищата и заливката е златистокафява.
Сервирайте този Easy Cranberry Crisp с малко бита сметана или бита топинг или топка ванилов сладолед.
Съвети за най-добрата Blueberry Crisp
Най-важното нещо, което трябва да запомните, е, че за тази рецепта не можете да използвате овес за бързо готвене или овесени ядки. Старомодната (или валцувана) овесена каша е единственият вид овесени ядки, които работят върху картофи като този. Старомодните овесени ядки се зачервяват добре и стават златисти и дъвчащи във фурната.
Когато за първи път добавите овесената каша върху слоя боровинки, ще изглежда, че сте направили твърде много. Хрупкавият топинг всъщност потъва в боровинките, докато хлябът се пече, така че се оказва идеалното количество!
Последна бележка: когато печете боровинката, поставете формата за торта върху бисквитен лист. По този начин, ако пълнежът се разлее по целия лист за печене, той ще стане объркан и няма да залепне по дъното на фурната ви.
Още десерти с боровинки:
Добив: 8 порции
Време за подготовка 10 минути
Време е за готвене 45 минути
Време за охлаждане 15 минути
Общо време 1 час 10 минути
Съставки
- 4 чаши пресни боровинки
- 1/2 чаша гранулирана захар
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 6 супени лъжици несолено масло, студено (3/4 от 1 пръчка)
- 1/2 чаша кафява захар
- 1/2 чаша старомоден пълнозърнест овес (не бързо или незабавно готвене)
- 1/2 чаша брашно за всички цели
- 1/4 чаена лъжичка сол или на вкус
- разбита сметана, разбита топинг или сладолед, по желание за сервиране
Инструкции
- Загрейте фурната до 350F. Напръскайте 9-инчова форма за торта със спрей за готвене; заделени.
- Поставете в голяма купа, добавете боровинките, гранулираната захар, лимоновия сок, царевичното нишесте и внимателно разбъркайте, за да се комбинират, докато изчезнат всички бели следи; заделени.
- В отделна голяма купа добавете маслото, кафявата захар, овесените ядки, брашното, солта и с помощта на две вилици нарежете маслото на сухите съставки, докато се образуват малки бучки с размер на грахово зърно и няколко парченца пясък; заделени.
- Разбъркайте плодовете и обърнете готовото ястие, като изстържете и включите всички натрупани сокове в купата.
- Поръсете равномерно ронната смес върху плодовете. Изглежда много, когато се залее, но докато се пече свеж, той се просмуква в плодовете и се оказва точното количество.
- Поставете формата за торта върху бисквитен лист (застраховка е в случай, че има преливане във фурната) и печете около 45 до 50 минути. Ако използвате замразени плодове, времето за готвене може да варира. Хрупкавият материал трябва да шупне малко до краищата на чинията, а покривката трябва леко да се запече и да се постави.
- Поставете формата за торта върху решетка, за да се охлади поне 15 минути преди сервиране. По желание сервирайте с бита сметана, бита топинг или сладолед.
- Картофите ще запазят херметичност при стайна температура до 5 дни и ще се наблюдава, че топингът омеква с течение на времето.
Хранителна информация:
Производителност:
Размер на порцията:
1 Количество на порция: Калории: 339 Общо мазнини: 12g Наситени мазнини: 7g Трансмазнини: 0g Ненаситени мазнини: 4g Холестерол: 31mg Натрий: 86mg Въглехидрати: 51g Фибри: 3g Захар: 36g Протеин: 3 g
Още повече десерти с пресни плодове:
Blueberry Pie Bars - Супер меки и лесни барове с кремообразен пълнеж, покривка със стреузел и изобилие от сочни боровинки.
Паст без боровинки с боровинки: Някъде между пай, пай и блондинки получавате с тази страхотна рецепта за десерт с боровинки! Възползвайте се от тези пресни боровинки!
Праскова с малина - хрупкави малини, сочни праскови и хрупкава овесена каша правят това по-здравословно лято напълно неустоимо.
Торта за кафе от боровинки Streusel - ЛЕСНА, без миксерка, поръсена със сочни боровинки и покрита с големи маслени хапки от стреус, които са ТОЛКО ДОБРИ! Не прекалено сладко и ПЕРФЕКТНО с чаша кафе за закуска, закуска или лека закуска!
Berry Crumble Bars: Големите маслени трохи покриват меки, сочни барове, пълни с боровинки, малини и ягоди! Лесна, без рецепта за миксер, която е неустоима! (Замразените плодове са добре!)
Crustless Fresh Strawberry Shortcake - БЪРЗ, супер ЛЕСЕН, без миксер десерт, идеален за летни забавления, пикници или потлуци! Някъде между пастел, пастел и блондинка е това, което получавате с тази ПРЕКРАСНА рецепта!
- Крем от целина, лесна и здравословна рецепта - Periodista Digital
- Crock Pot макарони и сирене; Лесна и здравословна рецепта!
- Сладко и солено плюшено мече Snickerdoodles; Лесна и здравословна рецепта!
- Как се прави московско муле; Лесна и здравословна рецепта!
- Как да си направим сирене рикота; Лесна и здравословна рецепта!