храна

Периодът на бременност или бременност е етап, който включва големи промени в бъдещата майка и е необходимо увеличаване на хранителните стойности, за да се гарантира оптимално развитие и растеж на плода.

Диетата на жената през този етап трябва да покрива нуждите на майката, които варират в зависимост от възрастта, физическата активност и т.н. Той също така трябва да отговаря на нуждите за формиране и растеж на плода, както и за формиране на плацентата, развитие на матката, млечните жлези и подготовка за раждане. Трябва също да се осигури съхранение на мазнини, което може да се използва по време на кърмене.

За да се осигури добра бременност, е важно да се контролира наддаването на тегло и по този начин да се избегнат усложнения по време на раждането. Споменатото увеличение трябва да премине от 9 на 12 кг, разпределено както следва.

първи триместър: 1-2 кг
втори триместър: 3-5 кг
трети триместър: останалите

Трябва да се отбележи, че препоръките за оптимално наддаване на тегло се определят от ИТМ (индекс на телесна маса), който показва връзката между ръста и теглото на майката. Медицинският специалист ще посочи кое е подходящото увеличение.

ХРАНИТЕЛНИ НУЖДИ:

Въпреки че природата е мъдра и тялото е способно да създава физиологични адаптации за справяне с бременността, това не е достатъчно; изискват се специални хранителни нужди. Диетичните недостатъци или неподходящите хранителни навици могат да навредят на плода в развитието на мозъка, причинявайки намаляване на обиколката на главата, нисък ръст и др.

Количеството енергия (калории), от което се нуждае бременната жена, зависи от нейното тегло, възраст и ниво на активност. От втория триместър се препоръчва увеличаване с 300 калории на ден. При нормални условия диетата, която осигурява около 2500 ккал, е достатъчна, за да покрие нуждите. Не се препоръчват диети, които осигуряват по-малко от 1700 Kcal. актуална.

Важен е не само общият калориен прием на храна, но и нейният процент. Препоръчително е:

15% от общите калории са част от протеини (присъстват в месо, риба, яйца и бобови растения).
50-60% са въглехидрати или захари (присъстват в зърнени храни, ориз, макаронени изделия ...).
И 30-35% от липидите или мазнините (мляко, млечни производни, масла ...).

По отношение на витамините и минералите също се препоръчва леко повишаване, за да се гарантира оптимална бременност.

УВЕЛИЧАВАНЕ НА ВИТАМИНИ:

Витамин B-9 (фолиева киселина):

Необходими са около 200 микрограма на ден. Недостигът на този витамин води до промени в нервната тръба като спина бифика, хироцефалия и поява на тежка анемия при майката. Препоръчва се прием на този витамин няколко месеца преди бременността, за да се гарантира резерв. На хранително ниво витамин В-9 се съдържа в: черния дроб, дрождите, зелените листни зеленчуци и бобовите растения.

Необходими са около 70 микрограма на ден. Недостигът на този витамин води до промени в теглото на новороденото и респираторни проблеми. Този витамин участва в растежа и диференциацията на клетките. Излишъкът от това може да причини малформации в плода. На хранително ниво витамин А се съдържа в: месо, черен дроб, яйчни жълтъци, млечни продукти, масла, червени и жълти зеленчуци и зелени листни зеленчуци (под формата на бета-каротин, предшественик на витамин А).

Други витамини, които са необходими по време на бременност в по-голямо количество, са: Витамин С, тиамин, рибофлавин, ниацин и витамин В12 (Борд по храните и храненето 1997-2004).

УВЕЛИЧЕНИЕ НА МИНЕРАЛИТЕ:

Необходими са около 9 mg на ден. Това е един от най-необходимите минерали по време на бременност, тъй като има увеличение на обема на майчината кръв и плодът натрупва желязо в черния дроб. На хранително ниво желязото се съдържа в: месото, черния дроб (веднъж седмично), рибите, мидите, миди, миди, бобови растения, спанак, манголд ... (желязото от растителен произход се усвоява по-зле, затова се препоръчва да се смесва с храни, които съдържат витамин С, тъй като благоприятства споменатото усвояване).

Необходими са около 1000 mg на ден. Той участва във формирането на плода. на хранително ниво калцият се съдържа в: мляко, сирена, кисело мляко, ядки, бобови растения и някои зеленчуци.

Неговият дефицит поражда инфантилен кретинизъм, който предполага забавяне на растежа и психомоторното развитие, по-нисък интелектуален капацитет и т.н. На хранително ниво йодът се съдържа в: зеленчуци, меса и яйца.

Освен това, за да се гарантира оптимално използване на тези витамини и минерали, е много важно как се приготвя храната, като се препоръчва да се приготвя на пара, желязо, соте и фурна.

УКАЗАНИЯ ЗА ДОБРО ХРАНЕНЕ ПО ВРЕМЕ НА БРЕМЕННОСТТА:

Диетата трябва да бъде разнообразна и да се ядат храни от всички групи и в адекватни количества.

Пирамидата на здравословното хранене ни позволява да имаме ръководство за най-препоръчителните храни. Също така се препоръчва да се извършва леко физическо натоварване и да се увеличи консумацията на вода.

Препоръчително е приемът на храна да се раздели на 5 или 6 порции и по този начин да се гарантира покриването на допълнителните нужди от хранителни вещества, които бременността изисква. Те също така ще ни помогнат да избегнем стомашни разстройства и ще насърчат храносмилането.

ПРЕПОРЪЧВАНИ ХРАНИТЕЛНИ УСЛУГИ:

Месо: 100-125 грама, тоест три пъти седмично.
Риба: 150 грама, тоест четири пъти седмично.
Яйца: 50-60 грама, тоест два-три пъти седмично.
Бобови растения: 60-80 грама, тоест веднъж или два пъти седмично.
Млечни продукти: 200 мл. мляко или 2 кисели млека; 30-40 грама зряло сирене; 60-100 грама прясно сирене.

ПРИМЕР ЗА МЕНЮ:

ЗАКУСКА: Млечни продукти, зърнени храни и плодове.

ОБЯД: Зърнени култури плюс наденица.

ХРАНА: Тестени изделия или ориз или бобови растения; постно месо или риба или яйце: плодове или млечни продукти.

ЗАЛУЗКА: Млечни и зърнени храни или плодове

ВЕЧЕРЯ: Зеленчук с картофи или салата или супа; постно месо или риба или яйце; плодове или млечни продукти.

РЕЦЕНА: Мандра.

Всички знаят, че алкохолът и тютюнът не се препоръчват по време на бременност поради тератогенния им ефект (предизвикват малформации в плода), аборти, ниско тегло при бебето ... и кафе? Твърде много кофеин по време на бременност може да увеличи риска от недоносени бебета, спонтанни аборти и поднормено тегло. Въпреки че консумацията му не е забранена, препоръчително е да не надвишава 2oo mg. кофеин на ден (еквивалентно на две чаши кафе). Кофеинът се съдържа и в кола и стимулиращи напитки.
ТИПИЧНИ НАРУШЕНИЯ ПО БРЕМЕННОСТ:

ФАЛШИВИ МИТОВЕ:

Трябва да ядете за двама. Бременната жена трябва да направи малко увеличение на калориите в диетата, но никога да не яде за двама.
Преминаването на хипокалорична диета от страх от напълняване. Не е нужно да правите тежки диети, трябва да ядете необходимото, без дефекти или излишъци.
Удовлетвори глад. Няма научно обяснение за бебешки петна по кожата и жажда. Единственото нещо, което не задоволява желанието, е „гневът или разочарованието“ на бременната жена.
Изключете солта от диетата. Не е необходимо да се елиминира солта от диетата, тъй като задържането на течности по време на бременност се дължи на трудността на венозното връщане, а не на задържането на течности като такива.
Някои лекарства не са „лоши“. Не приемайте никакви лекарства, освен ако не е препоръчано от Вашия лекар.

Ако сте бременна или искате да забременеете в не толкова далечно бъдеще, надявам се тези препоръки да ви помогнат. Смелост и щастлива бременност.