Те изясняват, че една ябълка има същите калории като банана
@abcdesevilla SEVILLA Актуализирано: 02/12/2016 13: 19ч
Мислихте ли, че витамин С е само в портокалите? Мислите ли, че яденето на плодове през нощта не ви прави дебели? Открили ли сте, че лимонът и грейпфрутът отслабват?
Специалисти от звеното за затлъстяване и метаболитен синдром на Quirónsalud Sacred Heart-Obemets предупреждават за фалшивите митове за свойствата на плодовете и зеленчуците, особено тези, свързани със загуба на тегло, предвид разпространението на така наречените чудодейни диети и разпространението на някои твърдения, които могат да бъдат подвеждащи "и които нямат научна основа, според Фелипе Дел Вале, Спазва експерт по хранене.
За Алиага, ендокринолог от този отдел, „основното е да имаме здравословен начин на живот, здравословна и балансирана диета, основана на средиземноморската диета и да практикуваме умерени физически упражнения редовно“.
Сред тези фалшиви митове трябва да знаете, че има много храни, които съдържат повече витамин С, отколкото портокал, като касис, магданоз или червен пипер.
Също и това една ябълка има същите калории като банана и че това се дължи на факта, че ядливата порция и средното тегло на ябълката са много по-големи от тези на банана.
Друго любопитство е цветът на морковите. Може би той не е знаел, че оригиналният му цвят не е оранжев, но лилавото, и че се дължи на кръстове, направени в чест на холандската кралска къща.
Морковът е добър източник на витамин А, но ако имаме разнообразна диета, не като приемаме повече моркови, няма да подобрим зрението си.
И отслабва ли грейпфрутът? Подобно на лимона, на него се приписват сили за отслабване, предполагаемият ефект от елиминирането на телесните мазнини поради съдържанието на лимонена киселина. Създадена е „диетата с грейпфрут“, която не е нищо повече от търговска стратегия за възобновяване на продажбите на грейпфрут.
"Яжте много спанак, който дава много енергия." Сигурно са ви казвали това неведнъж. Този добре познат ефект им се приписва поради съдържанието им на желязо. Но през 1890 г. грешка при писане на съдържанието на желязо спанак умножи действителното му съдържание десетократно. Да, вярно е, че един от зеленчуците има най-много желязо, но има и други храни, като люти или черен дроб, които умножават това съдържание по седем.
Друга грешка е това „Яденето на плодове през нощта не ви дебелее“. Поради съдържанието на въглехидрати е по-добре да приемате три на ден и последния преди закуската.
Трябва също да вземете предвид, че авокадото е калорична храна, но мазнините, които осигурява, са с добро качество, нищо общо с мазнините в маслото.
Не по-малко интересно е да знаете това пъпешът и динята са сред плодовете с най-малко калории имат, което се дължи на високото им съдържание на вода.
Последно, няма значение да ядете сурови или варени зеленчуци тъй като при варене в зависимост от използваната кулинарна технология те губят някои свойства.