По този повод ви показваме вкусна рецепта за бъркани яйца с гъби и серано шунка, идеален за закуска или леки вечери.

гъби

С много малко съставки ще имаме вкусна рецепта, която ще отнеме само няколко минути, за да я приготвим.

Състав: (индивидуално)

    • Състав: (индивидуално)
    • Подготовка
    • Най-добрите трикове за получаване на перфектни бъркани яйца
  • Свойства на гъбите
    • Съдове за готвене
    • Лесни рецепти за готвене
      • Опаковка от пушена сьомга, авокадо и маруля
      • Монтекристо сандвич
      • Тарталети със сирене и шунка
      • Карамелизиран лук
      • Тиквички и йоркска шунка quiche lorraine
      • Торта със студен риба тон и сурими
      • Пилешко киче лорен с тиквички и гъби
      • Крокети от картофи и риба тон
      • Картофена баница с риба тон и сирене
  • 2 яйца с размер L
  • 6 пресни средни гъби
  • 1 малка филийка шунка Serrano, нарязана на ситно
  • 4 супени лъжици доматено пюре
  • 1 скилидка чесън
  • Нарязан магданоз
  • Сол
  • Черен пипер
  • Зехтин

Подготовка

Ще обелим и смелим чесъна и ще го запазим.

Ще измием и ламинираме гъбите.

Ще поставим тиган на огъня, с пръскане на олио и когато е горещо, ще добавим гъбите, шунката, скилидката чесън и магданоза и ще го оставим да сотира. Когато го имаме, ще го изтеглим и запазим.

В същия тиган ще добавим малко олио, добавяме домата и щипка сол, разбъркваме и оставяме да се охлади.

Ще добавим предварително разбитите яйца към домата, ще разбъркаме, така че да бъдат изварени и когато остане малко за тях, ще добавим гъбите и разбъркаме, така че да се интегрират с яйцето.

Когато е готово, можем да го сервираме горещо.

Най-добрите трикове за получаване на перфектни бъркани яйца

След това ще ви покажем най-добрите трикове, за да получите някои вкусни, вкусни и прости бъркани яйца.

Ако обикновено не ги приготвяте, ще ви покажем един много прост начин как да ги приготвите, така че да са идеални за закуски и вечери.

Тези трикове ще направят разбъркано, е грандиозно.

Първото нещо, което трябва да знаете, е това не трябва да добавяте течности, тъй като това ще доведе до тяхното втвърдяване. Трябва да ги правите бавен огън и в a малък тиган.

За да подобрите вкуса му, можете да добавите: подправки, като: пипер, риган, босилек; сирене, зеленчуци, естествен натрошен домат, шунка и/или гъби, както направихме в тази рецепта.

Ако се интересувате от повече рецепти за бъркани яйца: бъркани яйца с броколи.

Трябва да ги победите малко по малко и те ще покажат, че се правят правилно, когато се появят мехурчета.

Добавете малко сол или иначе я добавете последна.

Това е една от най-консумираните гъби в света.

Поради високото си съдържание в селен, е отлична причина, защо да включваме тази гъба в нашата диета.

Този компонент, блокира ефекта на свободните радикалиs (вещество, което увеличава риска от рак), следователно тези гъби са особено активни за намаляване на рака, който засяга както гърдата; като към простатата.

Те са най-добрите естествен източник на друг антиоксидант, който защитава жизненоважни органи като бъбреците и черния дроб.

Редовната консумация на тези гъби е добър и много вкусен начин за увеличаване на белите кръвни клетки, които ни предпазват от инфекции.

Те са много богати на витамин В2, Поради тази причина тази гъба предотвратява зачервяването на очите и появата на рани в устата в ъгъла на устните; Освен това този витамин също се намесва в детския растеж и поддържа венците в добро състояние.

Те съдържат витамин D; по такъв начин, че да подобрят използването на калций в диетата, полза, която допринася за минерализацията и регенерацията на костите и зъбите.

Поради голямото количество вода, ниското съдържание на въглехидрати и мазнини, засищащия ефект и високото съдържание на качествени протеини, правят тази храна от съществено значение при много диети за отслабване и добър вариант за поддържане на теглото.

Те стимулират мозъчната дейност, тъй като съдържанието им на желязо помага за: контрол на анемията; благоприятстват пречистването на организма; имат засищащ ефект; спомагат за изравняване нивата на кръвната захар; регулират чревния транзит; борба със задържането на течности; защита на черния дроб; инхибират растежа на раковите клетки; поддържат кожата, косата и ноктите здрави и здрави; и преди всичко те се препоръчват в етапи на растеж, по време на бременност и кърмене.

Важно е да имате предвид, че консервираните гъби съдържат същите хранителни вещества като пресните; Голямата разлика обаче е, че консервираните съдържат 20 пъти повече сол, така че хората с хипертония и склонните към задържане на течности трябва да вземат предвид тези данни и да не ги пренебрегват.

ФАКТ: тези хора, които имат високи нива на пикочна киселина, трябва да умерят консумацията на тези гъби.