Това ястие е типично за английската закуска, Y. колкото и проста да изглежда рецептата, резултатът е вкусен. Има хиляда и един начин за приготвяне на бъркани яйца и след няколко опита Останахме с няколко трика, които правят бъркани яйца с много медена сьомга. Очаквайте следващия, ние ви казваме.
Преди да започнете, уверете се, че имате добър незалепващ тиган, ние избрахме железния тиган De Buyer, защото той разпределя много добра топлина. Ако искате да научите повече за Купуващи тигани посетете нашия онлайн магазин, където можете да видите всички налични модели. В тази точка Има две неща, които можем да направим, за да направим нашите бъркани яйца да имат много сочна текстура; от една страна добавете малко мляко към яйцата, а от друга ги разбийте много добре, така че въздухът да влезе в сместа и те да станат по-пухкави. За да ги приготвим, просто ги добавяме в тигана, когато е горещо и след като започнат да се настройват, минаваме по шпатула или мистрия в няколко посоки, като ги чупим леко. Ако ги раздробим много, ще станат по-сухи. Идеята е те да са пухкави и с леко влажна текстура.
Тези яйца могат да се приемат такива, каквито са или придружете ги с бекон, шунка или пушена сьомга, както направихме. Що се отнася до сервирането им, обичаме да го правим с няколко филийки препечен хляб и малко салата. Това е страхотна закуска!