Яйцата са добър вариант за закуска, защото са богати на витамини, минерали, протеини и добри мазнини.

яйца

Ако добавяте зеленчуци, вие снабдявате тялото си с фибри, необходими за добро храносмилане.

Как да приготвим бъркани яйца със зеленчуци и подправки?

✔ 2 яйца.
✔ ½ лук, нарязан.
✔ 1 малък чесън, смлян.
✔ Някои нарязани цветни чушки.
✔ Някои нарязани тиквички.
✔ Малко нарязан патладжан.
✔ Шунка Серано, нарязана на ситно.
✔ Подправки: риган и червен пипер на вкус.
✔ Чаена лъжичка масло, кокосово масло или зехтин.

⓵ В горещ тиган добавете лука, чесъна и зеленчуците, разбъркайте зеленчуците за няколко минути, докато леко омекнат.

Добавете шунката серано към зеленчуците.

⓷ Разбийте яйцата, добавете подправките и изсипете разбитите яйца в тигана.

⓸ Разбъркайте яйцата, докато се сварят.

Сервирайте и се насладете 😉🍴

Вижте още рецепти, упражнения, съвети, препоръки, подкрепа, предизвикателства, проследяване на тежести и мерки в здравословната социална мрежа