The ананас, също наричан ананас, е вид зрънце, отличен плод от семейство бромелиеви, което се култивира в няколко тропически и субтропични страни, включително Бразилия, САЩ, Коста Рика, Мексико, Индия, Филипините, Тайланд, Индонезия, Малайзия, Кения, Нигерия, Южна Африка и Китай, в Испания, се отглежда на Канарските острови, където е най-важната култура след бананите. Плодът има вкусна каша и е много освежаващ. Съдържа голямо количество витамин С, витамин В1, калий и магнезий. Ананасът помага за смилането на протеините. Това, което много хора не знаят, е, че съдържа бромелаин, набор от протеолитични храносмилателни ензими, изключително полезни за човешкото здраве, това е истинското природно лекарство.

Bromelain има широк спектър от терапевтични ползи, въпреки че начинът му на действие все още не е напълно изяснен. Доказано е, че бромелаинът се абсорбира добре в тялото след перорално приложение и няма значителни странични ефекти, дори след продължителна употреба. Всички научни доказателства към днешна дата сочат, че бромелаинът може да се използва като ефективна добавка за дългосрочна профилактика на рак, диабет и различни сърдечно-съдови заболявания, а също и за лечение на възпалителни заболявания.

Ползи за здравето от бромелаин

Бромелаинът е мощен ензим, признат за свойствата му да борба с възпалението, но има и други забележителни лечебни способности, с които заслужава да бъде по-известен.

При вътрешна употреба този ензим се използва главно за:

  • Намалете възпалението, причинено от операция, нараняване или след раждане.

И също така помага при лечение на:

  • Алергии
  • Облекчете артрозата и болките в ставите
  • Астма и риносинузит
  • Увеличете абсорбцията на антибиотици
  • Рак
  • Автоимунни заболявания
  • Сърдечно-съдови заболявания (профилактика на ангина пекторис и кръвни съсиреци)
  • Възпалителна болест на червата (болест на Crohn и улцерозен колит)
  • Навяхване на глезена, болка в коляното
  • Синусни инфекции
  • Затлъстяване
  • Храносмилателни проблеми
  • Тендинит

  • За ускоряване на зарастването на рани,
  • Лечение на язви, причинени от изгаряния,
  • При следоперативно лечение и посттравматичен оток

Нека да видим всичко това по-подробно ....

Какво ни казва науката за ползите от бромелаин?

Има повече от 1700 научни статии за лечебните ползи от бромелаин, тук подчертаваме някои от изследваните данни, които намирам за най-интересни.

1. По-бързо възстановяване след операция и наранявания

Бромелаинът се използва за облекчаване на следоперативната болка и намаляване на възпалението. Предписва се, когато са проследени кожни операции, зъбни екстракции, натъртвания и др. Противовъзпалителните свойства на бромелаина го правят чудесен естествен заместител на лекарства, които са вредни за здравето като аспирин, парацетамол или ибупрофен.

Прилагането на бромелаин преди операцията може да намали средния брой дни, необходими за пълното изчезване на болката и възпалението след операцията. Клиничните проучвания показват, че бромелаинът може да бъде ефективен за намаляване на подуване, натъртване и болка при жени, подложени на епизиотомия (хирургичен разрез в областта на женския перинеум за разширяване на „мекия“ канал за улесняване на раждането и ускоряване на излизането на плода).

Днес бромелаинът се използва и за лечение на остро възпаление и спортни наранявания.

2. Управление на болката

Пациентите са лекувани с 650 mg капсули 2-3 пъти на ден на гладно (в зависимост от това дали имат остра или хронична болка) и е установено, че болката намалява до 60% при остри състояния и над 50% при хронични разстройства.

3. Кардиопротекция: Предотвратява ангина пекторис и кръвни съсиреци

The мозъчно-съдови инциденти Y. сърдечно заболяване те са основната причина за смъртта. Около 65% от хората с диабет умират от инсулт или сърдечно заболяване.

  • Бромелаинът предотвратява или минимизира тежестта на ангина пекторис и преходна исхемична атака.
  • Полезен е за профилактика и лечение на тромбофлебит.
  • Той също така помага за разграждането на холестеролните плаки и упражнява мощна плазмена фибринолитична активност, като инхибира синтеза на фибрин, който е протеин, участващ в съсирването на кръвта. Дефицитната фибринолитична активност може да предразположи към тромбоза, докато излишъкът от активиране благоприятства появата на кръвоизлив.
  • Комбинацията от бромелаин и антиоксиданти (рутин, трипсин) изглежда предпазва мускулната тъкан срещу исхемично увреждане („исхемия“: когато има преходно намаляване на кръвния поток, доставката на кислород или „хипоксия“, хранителни вещества и отстраняване на метаболитните продукти от биологична тъкан, предизвикваща клетъчен стрес Този клетъчен дистрес може да бъде достатъчно тежък, за да причини клетъчна и тъканна смърт ("некроза"). [4]

Бромелаинът е ефективен при лечението на сърдечно-съдови заболявания, благодарение на способността си да инхибира агрегацията на тромбоцитите в кръвта, като по този начин минимизира риска от тромбоза и артериална емболия. Добавките с бромелаин могат да намалят някои от рисковите фактори, които допринасят за развитието на сърдечно-съдови заболявания като:

  • Сърдечно-съдови заболявания (ССЗ) са нарушения на кръвоносните съдове и сърцето,
  • Ишемична болест на сърцето (инфаркт),
  • Мозъчно-съдова болест (инсулт),
  • Високо кръвно налягане (хипертония),
  • Периферна артериална болест,
  • Ревматични сърдечни заболявания,
  • Сърдечна недостатъчност и вродени сърдечни заболявания.

4. Противовъзпалително: Облекчава остеоартрит и ревматоиден артрит

Поради мощните си противовъзпалителни и аналгетични свойства, бромелаинът е много полезен при лечението на остра или хронична болка в ставите.

The остеоартрит това е най-честата форма на артрит в западните страни; В Съединените щати разпространението на остеоартрит варира от 3,2 до 33% в зависимост от засегнатата става.

Комбинация от бромелаин, трипсин и рутин е сравнена с диклофенак при 103 пациенти с остеоартрит в коляното. След шест седмици и двете лечения дадоха сходен резултат, значително намалявайки болката и възпалението. С много малко странични ефекти, бромелаинът е хранителна добавка, която може да бъде отлично алтернативно лечение на нестероидни противовъзпалителни лекарства.

5. Защитни сили: Помага за функционирането на имунната система

Бромелаинът се препоръчва като допълнителен терапевтичен подход при лечението на хронични възпалителни, злокачествени и автоимунни заболявания.

Бромелаинът може да помогне за активиране на имунните отговори в ситуации, при които имунната система може да има дефицит, като това може да се случи при имунокомпрометирани пациенти. Стимулира производството на Т клетки, макрофаги, естествени клетки убийци и индуцира секрецията на противовъзпалителни фактори.

Както бе споменато в предишния раздел, пероралната терапия с бромелаин има аналгетичен и противовъзпалителен ефект при пациенти с ревматоиден артрит, което е едно от най-често срещаните автоимунни заболявания.

6. Антибактериално: за борба с диарията

Има доказателства, че бромелаинът противодейства на някои ефекти на някои чревни патогени като Vibrio cholera и Escherichia coli, които и двете причиняват диария.

7. Противораков

Последните проучвания показват, че бромелаинът има способността да модифицира ключови пътища, които поддържат клетъчното злокачествено заболяване. Този ензим от ананас може да бъде обещаващ кандидат за разработване на орални ензимни терапии за пациенти с рак благодарение на своите мултидействащи свойства.

Предполага се, че противораковата активност на бромелаина се дължи на прякото му въздействие върху раковите клетки и тяхната микросреда, както и в модулацията на имунната, възпалителната и хемостатичната системи.

Получават се много обещаващи резултати като противораково средство, бромелаинът намалява активността на регулаторите на клетъчно оцеляване, като по този начин насърчава клетъчната смърт чрез апоптоза в тумори.

8. Изцеление: Лечение на изгаряния

Нарича се отстраняването на мъртви или силно увредени тъкани от рани или изгаряния от втора и трета степен дебридмънт. Бромелаинът, прилаган под формата на крем (35% бромелаин на липидна основа), може да бъде от полза за премахване на некротичната тъкан и ускоряване на заздравяването. Бромелаинът съдържа есхараза, която е отговорна за този ефект.

9. Смилаемост: Болести на храносмилателната система

Тъй като това е ензим, който специално помага за смилането на протеините и улеснява усвояването на хранителни вещества, в допълнение към насърчаването на заздравяването или подобряването на стомашно-чревния тракт:

  • Възпалителна болест на червата (улцерозен колит, болест на Crohn)
  • Диспепсия
  • Рак на дебелото черво

10. Алергии, синузит и астма

Бромелаин намалява алергичната сенсибилизация и намалява тежестта на алергията в дихателните пътища, има също подобни ефекти при лечението на астма и свръхчувствителност. Също така е доказано в друго проучване, че лечението с бромелаин намалява възпалението на дихателните пътища и подобрява хроничния синузит без неблагоприятни ефекти.

11. Лечение на затлъстяването: Изгаря мазнините

Бромелаинът, съдържащ се в ананаса, разгражда протеините и стимулира мускулната контракция в червата. Подобрявайки храносмилането на протеини, той осигурява на тялото увеличаване на енергийните резерви за други клетъчни и метаболитни процеси. В допълнение, храносмилането е физиологичен процес, който консумира много енергия, калориите се изгарят, скоростта на метаболизма се увеличава, така че консумацията на кислород се увеличава, което води до загуба на тегло. Лошото храносмилане също може да доведе до натрупване на токсини, които могат да повлияят на имунната система, да понижат енергийните нива, да предизвикат летаргия, да намалят скоростта на метаболизма и да причинят наддаване на тегло. [6]

Бромелаин: добавки и диета

Има 3 основни начина да включите бромелаин във вашата естествена здравословна диета:

  1. Яденето на богата на фибри сърцевина на сочен зрял ананас е най-добрият начин за консумация на естествени източници на бромелаин. Колкото по-зрели са плодовете, толкова по-крехко ще бъде ядката. Ако не обичате да го ядете, опитайте да направите смути и изпийте сока му.
  2. Ананасовата каша също е много полезна за вашето здраве, въпреки че съдържа по-малко бромелаин. 150 г ананас на ден са необходими, за да се възползвате от предимствата на бромелаина.
  3. Бромелаинови добавки.

Бромелаинови добавки

Приемът на натурална добавка бромелаин или протеолитична ензимна добавка с бромелаин също може да бъде много ефективен при търсене на лечение за хронично заболяване.

Обичайният начин за прием е на гладно, освен когато става въпрос за подобряване на храносмилането, в този случай се приема по време на хранене.

Дозировка и употреба на бромелаин

Най-честата доза е 500 mg 1 до 3 пъти на ден, да се приема на гладно. Количеството и продължителността на лечението обаче варират в зависимост от здравословния проблем, който ще се лекува. Консултирайте се с Вашия лекар, за да разберете дали бромелаинът може да Ви помогне и каква би била правилната доза за Вашето състояние.

За лечение на остеоартрит се използва смес, съдържаща 100 mg рутин, 48 mg трипсин и 90 mg бромелаин, продуктът, наречен Phlogenzym. Дозировката обикновено е 2 таблетки, 3 пъти на ден.

Също така се комбинира с папаин (ензим в папая) като противовъзпалително лечение и за подобряване на храносмилането.

Бромелаинът трябва да се съхранява в хладилник при 4 до 8ºC, обикновено се консумира като помощно средство, между храненията.

Внимание: Както много лекарства, добавките могат да съдържат лактоза. Консултирайте се с вашия фармацевт, преди да купите, тъй като има няколко марки безлактозен бромелаин.

Токсичност и странични ефекти на бромелаин

Токсичността на бромелаин е много ниска. Нежеланите реакции са много редки и могат да включват преходно стомашно-чревно разстройство, главоболие, сухота в устата, кожен обрив.

Когато сте на лечение с бромелаин, уверете се, че Вашият лекар следи нивата на тромбоцитите и желязото Ви, за да избегнете развитие на анемия.

Картофите и соята изглежда намаляват ефектите на бромелаин.

НЕ ВЗИМАЙ:

  • Тъй като прави кръвта по-малко плътна и увеличава шансовете за кървене, трябва да се внимава особено, когато се консумират добавки от ананас или бромелаин, ако се приемат. антикоагуланти.
  • Приемът на бромелаин заедно с лекарства, които също забавят съсирването (аспирин, ибупрофен и др.), Може да увеличи шанса за натъртване и да увеличи загубата на кръв.
  • The алергични хора ананасите или други растения от семейство бромелиеви, ужилванията от пчели или маслиновия прашец също са склонни към алергия към бромелаин .
  • Бромелаин не трябва да се приема, когато се приема антибиотици като амоксицилини или тетрациклини, тъй като може да увеличи количеството на антибиотика в организма, като увеличи неговите странични ефекти.

Може да се интересувате и от:

съдържащо

Карпачо от ананас и манго

Ананас, лайм и джинджифил кокатил

Тимбале от авокадо и ананас

Борба с възпалението с помощта на храна