Красотата на това традиционна френска разработка, с неговите вариации в различни страни, е тази част от a много основна, но изключително универсална рецепта. Следователно можете придружете вашите крепове с това, което ви харесва най-много, както солено, така и сладко. По този повод подготвяме a рецепта за крепчета със сметана и шоколад, класическа закуска, която никога не остава незабелязана.

лесни

Как се правят крепчета със сметана и шоколад? Това типично сладко за закуски е много лесно да се направи. След това обясняваме стъпка по стъпка как да направите тези сладки крепчета само за няколко минути. Хайде да го направим!

Първо, ще започнем с направата на крепове:

  1. Разтопете маслото и го разбъркайте с мляко. Включете останалите съставки на тестото Y. прилеп добре, за да не се образуват бучки.
  2. Позволявам починете тестото в резултат на 15 минути.
  3. Поставете a незалепващ тиган до огъня и го намажете с малко масло. Сега изсипете малко тесто и преместете тигана, така че сместа да се разпространи равномерно по цялата й повърхност.
  4. Когато има подсирена тесто (т.е. когато видите, че започват да излизат мехурчета), обърни го много внимателно и нека се направи по друг начин.
  5. Повтаряме същата операция до изчерпване на тестото.

След като направим нашите крепчета, е време да направим и бита сметана:

  1. За бързото монтиране на крема е много важно сметаната е много студена.
  2. Изсипете сметаната в купа, която ще поставим на по-голям, който съдържа вода и лед (по този начин ще поддържаме крема винаги студен).
  3. Започнете да разбивате сметаната (можете да използвате електрически прът) с малко захар.
  4. След като кремът придобие кремообразна консистенция, добавете останалата захар и продължавайте да биете, докато се съберем напълно. Внимавайте да го биете твърде много, Е, бихме получили сладко масло.
  5. Поставете разбитата сметана в сладкарска торба и резерва в хладилника до момента на използване.

И накрая, редът на разтопения шоколад:

  1. То ще се разтопим във водната баня или в микровълнова печка на интервали от 2 минути докато имаме добра течност.

Вече имаме всички готови съставки за монтиране нашите крепчета с шоколад и сметана. Напълнете крепчетата с шоколада разтопен, и навийте ги върху себе си, за да имаме креп ролки. Украсете с разбитата сметана на вкус и накрая добавете малко разтопен шоколад отгоре. И за ядене!

Ако искаш опростете рецептата, можеш използвайте спрей с бита сметана. Можете също да купите шоколадов сироп вместо да разтопи шоколада.

The Крепчета са първоначално от френска гастрономия и както вече споменахме, те могат да бъдат сладко или солено. Това е рецепта доста енергичен поради съставки необходими за нейното разработване. Освен това, в зависимост от храните, с които си пълнени, това калоричното съдържание може да се увеличи значително.
В това рецепта за крепчета са придружени с шоколад и сметана, две съставки, които ще накарат съдържанието на мазнини да се увеличи значително. Това се дължи на излишни прости захари и наситени мазнини.
Ето защо е удобно този тип десерти са част от диетата спорадично. Особено ако имате проблеми с диабета, наднормено тегло или имате високи нива на холестерол или триглицериди в кръвта.