Яденето на много сол е известно, че повишава кръвното налягане, което може да доведе до сърдечно-съдови проблеми. Сега, според проучване от университета в Бон в Германия, тези, които ядат солена диета, може да имат и по-слаба имунна система.

система

Имайте предвид, че според Световната здравна организация максималното количество сол, което възрастните трябва да консумират, за да бъдат здрави, е пет грама, около супена лъжица.

За да стигнат до това заключение, изследователите започнаха с въвеждането на диети с високо съдържание на сол на плъхове и установиха, че те са по-податливи на по-сериозни бактериални инфекции.

Когато проучването поиска човешки доброволци, изследователите им даваха допълнително шест грама сол всеки ден, в допълнение към препоръчаното количество. След известно време доброволците започнаха да показват признаци на изразена имунна недостатъчност. Тези шест грама са приблизително еквивалентни на две ястия за бързо хранене.