Все повече хора се грижат за диетата си, които са наясно с многобройните екологични, етични или здравословни проблеми, свързани с него, и които следователно решават спрете да консумирате животински продукти.

съвети

Причините, поради които човек може да реши да отиде вегетарианец или веган, имат голямо влияние върху начина на живот и те стават спътници през целия процес.

Ползите, които носи за вашето здраве, състрадание към животните и желанието страданието им да приключи, Загрижеността за околната среда или дори религиозните и духовни вярвания са само няколко основателни причини, поради които можете да решите спрете да ядете месо и други храни, получени от животни.

Въпреки това, въпреки че има много причини да отидете вегетариански, има и много съмнения относно този тип диета, особено за тези, които започват. И е, че преходът може да не е лесен път. Ето защо, ако мислите да станете вегетарианец или веган или правите първите си стъпки в тази нова диета, Даваме ви няколко съвета, за да ви улесним:

Информирайте се: По-лесно е при вегетарианската диета да липсват някои хранителни вещества, затова препоръчваме да се информирате добре - дори с Вашия лекар или с диетолог - за да знаете, че можете да се храните, без да страдате от здравето си.

Запознайте се с повече хора като вас: Посетете уебсайтове и не се страхувайте да влезете във форум или общност от вегетарианци, които са в същото положение. В същото време ви препоръчваме да посетите вегетариански ресторанти, където можете да срещнете повече хора, които могат да ви мотивират и да ви видят да вземете добро решение. Освен това ще откриете нови ястия и рецепти.

Оставете месото малко по малко: Вашето тяло трябва да се адаптира малко по малко към промяната в диетата. Най-хубавото е да направите плавен преход, който да не изненадва тялото и вкуса ви. Можете да започнете, като намалите приема на месо веднъж седмично и след това добавите дни; или преосмислете количеството месо в чиниите си: постепенно увеличавайте количеството зеленчуци, зърнени храни, бобови култури, като същевременно намалявате източника на хранил.

Лесни алтернативи: Започнете с най-лесните продукти: заменете кравето мляко със соево или бадемово мляко, или пиле за текстурирана соя, която има същия вкус. Преходът е по-малко суров, ако започнете да се отказвате от червено месо, след това от бяло месо и накрая от риба.

Винаги имайте лека закуска под ръка: не позволявайте на безпокойството и емоционалния глад да ви спечелят. Винаги имайте вегетарианска закуска със себе си за онези моменти, когато изкушението да ядете месо е силно: ядки, хумус, плодове, енергийни блокчета, зеленчукови чипове ... вариантите са много разнообразни.

Поставяне на цели: Пътят не е лесен, затова си поставяйте кратки цели и бъдете горди всеки път, когато ги постигнете. Празнувайте постиженията си и се поглезете, когато постигнете целта си.