БЪРЗО ГОТВЕН СОСЕМ - 20 МИНУТИ
Задушена сьомга с малко черен пипер и пикантен вкус на чесън, просто и вкусно предложение. Няма да ви отнеме 20 минути, за да приготвите тази проста и вкусна нискокалорична ястия с гъста хранителна стойност.
КАК СЕ ПРАВИ СЪС СОСЕМНАТА ПАРА?
Нарежете на кубчета доматите, чушката, картофите и лука, загрейте малко екстра върджин зехтин, задушете в бързата тенджера за няколко минути. Покрийте тенджерата и изчакайте 6 минути, докато зеленчуците станат много меки. Отворете тенджерата, добавете сьомгата, малко я завъртете и опитайте.
ИНГРЕДИЕНТИ ЗАдушен сьомг
Съставките за яхния от сьомга са много прости:
- Прясна сьомга: помолете вашия производител на риба да я приготви в слабините и да я остави чиста от кости. Замразете гръбначния стълб и главата, ако те го включват в теглото, за да можете да ги използвате в супи или ориз, това ще добави много вкус към вашите яхнии.
- Червени и месести домати: можете да използвате и натрошен консервиран натурален домат.
- Зелени чушки: на кубчета.
- Картофи: нарежете ги на кубчета, когато поемат соса ще бъдат вкусни.
- Лук: нарязан на ситно.
- Вода: загрява се, за да се смесят ¼ пилешки бульон. Можете да го смените с бяло вино, за да придадете повече вкус.
- Ароматни билки: те винаги ще придадат специален аромат на вашите ястия. В случая с магданоз и дафинов лист.