Букетни дини от Anecoop придават свежест, вкус и цвят на лятната диета, подчертавайки работата на фермерите
Споделете статията
Букетните дини на Anecoop са звездният продукт на лятото. Повдигане-EMV
Тази година пристигането на лятото съвпада с контрола на пандемия, причинена от коронавирус и намаляването на ограниченията. Много валенсианци правят планове за следващите няколко месеца, а храненето със семейството и приятелите влиза в нова роля. Летният период е времето на хранене освежаващо и леко, където плодове като диня, това е част от популярната ни средиземноморска диета, присъства в повечето домове.
И факт е, че динята, толкова привлекателна за небцето, колкото и полезна за здравето, е идеалният спътник в тези дългоочаквани моменти на свободното време. Въпреки че здравна криза също е оказал силно въздействие върху селското стопанство, работата на сектор плодове и зеленчуци По време на цялата пандемия позволи за поредна година плодовете като диня да заемат видно място на нашите трапези и това лято.
Диня без семки, най-търсена от днешния потребител
Няма съмнение, че този освежаващ и вкусен плод е любим на летния сезон. Но при избора му трябва да знаем, че има не само традиционната диня с черни семена, всъщност от няколко години най-търсеното от потребителя е диня без семки, тъй като е много по-лесно и приятно за ядене и предлага редица кулинарни възможности.
Сега, откъде идва този вид диня? Какви са неговите свойства? Култивиран от древни времена в Япония, този вид диня идва от естественото кръстосване на три сорта, което води до растение, при което семената не завършват развитието си и следователно не се забелязват при консумация. Неговите свойства са същите като тези на традиционната диня, осигуряваща на тялото вода и множество витамини и минерали.
Първият пристигна в Европа през 1992 г. от ръката на земеделската кооперация Anecoop, консолидирана като първия испански производител на дини без семки на европейския пазар, който търгува под своята марка Bouquet. Тази продуктова категория, сто процента отглеждани в Испания, това е истинско отражение на ангажимента на Anecoop за защитата на испанското земеделие. Производственият график на Букет дини Започва в Алмерия през април и се простира до Мурсия, Аликанте, Валенсия, Кастелон и Севиля, завършвайки между август и септември в Сиудад Реал. Този сезон Anecoop планира да пусне на пазара 150 000 тона дини, запълвайки масите на хиляди потребители в 25 страни със здраве, вкус и цвят.
Букет дини за всеки вкус и моменти от деня
Здравословни и апетитни са различните видове дини без семки които можем да намерим на пазара, за да обогатим ежедневните си менюта. Чрез постоянната работа на своя отдел за научноизследователска и развойна дейност Anecoop разширява предложението си през годините, за да го адаптира към вкусовете и нуждите на потребителите. Резултатът от това иновативно усилие е гамата от дини Букет звезди, което включва червена диня от раирана кора, диня с жълта плът, това на черна кора и мини диня, идеален за домакинства с един или двама души поради малкия си размер и тегло, между 2 и 3 килограма.
Асортиментът се предлага и в биологичното земеделие, под марката Букет Био. Като новост това лято Anecoop включи в своята оферта диня, насочена към сегмента от висок клас, с много тънка кора, интензивен червен цвят и много сладък вкус, който предлага на пазара под Премиум букет.
Макар и най-традиционната форма на консумация е да споделяме диня по време на десерт или лека закуска, по време на семейни събирания или с приятели, лесно е да включим този плод в ежедневните си дейности. Просто като го нарежем на зарчета и го държим на „тупа“, можем да го изядем на басейна, на плажа, в парка или след спорт.
Също така е идеален за приготвяне на хранителни гаспачос, салати или богати смутита и сладоледи, обогатявайки, благодарение на своята гъвкавост, Средиземноморска диета.
Anecoop и неговата кампания "Дажби на живота за провинцията"
Под мотото „Дажби на живота за провинцията“, кооперацията за селскостопански храни има за цел да даде видимост на ценностите, които представляват селската среда и селското стопанство, един от основните икономически двигатели на страната и който представлява поминъка на хиляди на семействата.
Anecoop направи така, че стартирането на кампанията да съвпадне със старта на сезона на своите Букет дини, тъй като те представляват програма за отглеждане с важна социална стойност, тъй като дългият му календар позволява на много фермери и техните семейства да продължат със селскостопанската дейност през цялата година кръгъл. По този начин, избирайки диня Букет, потребителят е наясно, че той допринася дайте живот на полето, избягвайки изоставянето му и воювайки срещу по-изпразнената Испания.