От Барбара Мартинес

20 април 2016 г.

Станахме здрави и от стотиците книги, които можем да намерим сега, когато сме пред вратите Сант Жорди, искаме да предложим няколко заглавия с рецепти, илюстрации и съвети, които да се грижат за тялото и ума ни. Как С натурални сокове.

интервали

Повечето диетолози потвърждават, че има сок за всеки повод, настроение и неразположение. Което е пъргав и естествен начин да подобрим здравето си, да пречистим и детоксикираме тялото или да увеличим защитните сили. И в този момент никой не оспорва, че пресните плодови и зеленчукови сокове имат здравословни и превантивни свойства; че те са истински изстрел от витамини и протеини, които тялото оценява, за да поддържа забързаното темпо на деня.

Плодове и зеленчуци. Но също мака, чиа, мача, годжи бери, баобаб, спирулина, каму-кам, кале... Може да изглежда, че говорим китайски, но не, това са суперхрани, храни с голяма хранителна стойност, които обикновено се добавят към блендера за допълнителна доза „здравословни“ неща.

Някои книги за „терапия със сок“

Преглеждаме библиографията на сокотерапията, ангажимент към здравословна и естествена храна, базирана на плодови и зеленчукови сокове, които помагат да се грижим за тялото си и да предотвратяваме много заболявания:

The Д-р Монтс Фолч, например в неговата книга "Плодова терапия ' избройте петте причини да ядете 3 порции плодове и зеленчуци на ден:

1-Те са апетитни храни и имаме голямо разнообразие, от които да избираме и варираме. 2-Те са чудесен източник на витамини и минерали, включително фолиева киселина, витамин С и калий. 3-Те са източник на фибри, които ни помагат да регулираме храносмилането и чревния транзит 4-Помага ни да намалим риска от сърдечно-съдови проблеми и други патологии 5-Те ни помагат да поддържаме здравословна и балансирана диета

„Зелени сокове“ на Карла заплана (Редакционна Грижалбо, 12,90 евро). Този диетолог описва най-използваните съставки и 30 лесни рецепти, приготвени с мента, магданоз, целина, диня, цвекло, домат, джинджифил, кейл, наред с други, и предлага вид сок според времето на деня, като Glory Morning, Добро утро или Капричо. Това, което ни хареса най-много в тази книга, са очевидните предимства на консумацията на сок както физически, така и емоционално и психически. Има дори сокове, които да бъдат по-красиви, да забавят стареенето ни, да укрепят храносмилателната ни система, енергични или благоприятстват костите ни. Сред 30-те рецепти изтъкваме Happy Day Juice, който намалява киселинността на стомаха и позволява по-голям комфорт при храносмилането, съставен от червено зеле, целина, половин лимон и ябълка.

‘Сокове за здравословен живот’ на Каролайн Уайтър (Редакционна Книга Робин, 14 евро). Тази книга анализира допълнителните витаминни и минерални добавки, които всеки плод и зеленчук предлага и посочва не само как да ги подготвите за смесване, но и кои плодове са най-подходящи за всеки повод: сокове за красота, кожа, нокти, коса, кожа ... Освен това предлага план с ежедневно меню за детоксикация на тялото.

‘Смутита’ Y. ‘Супер смутита’ на Папрат зелен (Редакционна Lunwerg, 11,95 евро). Тези две книги събират съответно 60 и 66 рецепти, съживяващи, много илюстративни, прости и практични. В допълнение, той включва 12 планове за детоксикация за постигане на оптимално здраве въз основа на естествени плодове и зеленчуци, със списък за пазаруване, така че лесно да го приложите на практика.

‘Detox Sen’ на Нурия Рура (Редакционна Уран, 23 евро), за да бъдете здрави отвътре и красиви отвън. Той също така включва седемдневно меню и ежедневни рецепти за елиминиране на токсините по здравословен, енергичен и хранителен начин. Силно препоръчително.

„Операция Detox. 4-дневен план за прочистване на тялото ви за Шауна Р. Мартин Y. ‘Zumoterapia’, от Д-р Видалес, В редицата има и други заглавия, за които вече говорихме тук.

Къде да практикувате „сокова терапия“ в Барселона?

В допълнение към буквите, ние също искаме да препоръчаме две интервали в Барселона където продават студено пресовани сокове с плодове, зеленчуци и суперхрани.!

Пийте. Това малко място, до Сандор в Барселона, вдъхва духа на създателите му, където проповядват, че ако се грижите за здравето си, здравето ви ще се грижи за вас. Те предлагат голямо разнообразие от сокове, 100% органични, натурални, пресни и студено пресовани, за да извлекат всички хранителни свойства на плодовете, когато се пресоват с високо хидравлично налягане. Освен това те са проектирали, заедно с диетолога Карла заплана, различни Detox планират да пречистят тялото и да дадат почивка на храносмилателната система, за да се почувствате по-активни и по-позитивни.

Тереза ​​Juicery. Във вашия ресторант Лен и кейл Той има своята фабрика за студено пресовани сокове, където освен че виждате производствения процес, който те правят в момента ежедневно, можете да се насладите на страхотните цветове на различните сортове сокове. Свежо, натурално и изцяло вкусно. Какво повече можем да поискаме, ако за 5,60 евро на бутилка знаем, че се грижим за тялото и душата си!