В този нов сектор можем да намерим някои Испански компании, които ще дадат много за разговор през следващите месеци, от пазари към марки, специализирани в здравословното и съобразено хранене. Тук разкриваме петте бизнеса, които да следят този нов сезон:

бумът

-Меню Диета: Тази испанска компания започва своята дейност през 2010 г. като пионер в предлагането на седмични менюта у дома. Неговият бизнес модел се основава на предлагането на здравословни планове за хранене за цялата седмица, за да помогне на потребителите да се грижат за здравето си, като предлага услуга за домашна доставка до целия полуостров и отнемане в Мадрид (Calle Alcalá, номер 94).

MenuDiet дава възможност за създаване на персонализирани седмични менюта въз основа на целта на всеки потребител чрез асистент, с който клиентите могат да избират любимите си ястия, за да се хранят здравословно всеки ден, без да се налага да готвят. По този начин клиентите не само получават приготвената си храна, но също така получават документация, която да следва календара им на хранене, знаейки какво трябва да вземат във всеки момент от деня, за да постигнат целите си (да се хранят здравословно, да отслабнат, спортисти, диабетици и т.н.).

Също така е възможно да закупите вашите ястия поотделно, за да ги консумирате по време на стрес или когато нямате време за готвене. Добавената стойност на компанията е съветът на квалифициран диетолог да насочва и подкрепя клиентите си онлайн, по телефона или в собствения си център в Мадрид. Те също имат уеб приложение, за да могат клиентите им да видят как тяхното здраве се подобрява, докато консумират здравословните си планове за хранене.

Що се отнася до цената, възможно е да поръчате всичките си ястия от 3,75 евро/бройка, така че това може да представлява значителни икономии, особено за самотни хора и двойки, загрижени за диетата си.

-Пикадели: Това стартиране ви помага да поръчате обяд или вечеря в Мадрид. Работата му е много проста: просто посочете дали искате да купите обяд или вечеря, изберете времето за взимане и посочете района си. След това трябва да изберете един от неговите 250 ресторанта в Мадрид, да изберете ястията, които искате да купите.

След като плати за покупката, клиентът трябва само да отиде до ресторанта и да вземе поръчката си, която вече е подготвена и ще му спести времето за изчакване. Въпреки че всяко ястие има своята цена, възможно е да закупите ваучери за 10 обяда или вечери за € 4,95/единица и с изтичане на един месец. По този начин Pickadeli се превръща в добра алтернатива за тези, които нямат неудобства при пътуване, за да вземат поръчката си в ресторанта.

-Foodfilin: Подобно на Pickadeli, Foodfilin е пазар за домашно приготвени храни, но в този случай с услуга за домашна доставка навсякъде в Испания. Този портал ви предлага възможността да купувате домашна храна от пета гама, опакована в херметични кукли, за обяд или вечеря през цялата седмица, без да се налага да влизате в кухнята. Платформата обединява централни кухни, които предлагат качествена храна, които предлагат свои собствени условия за покупка и доставка до дома.

Потребителят трябва само да посочи пощенския код и Foodfilin ви показва кухните, които обслужват вашия район. Потребителят може да филтрира кухните според минималната поръчка, разходите за доставка, средната цена на плоча, наред с други опции. След като клиентът е избрал кухня, той трябва само да избере туперите, които иска да купи, и да посочи адреса за доставка. Клиентът получава всичките си кукли с една доставка вкъщи или в офиса и трябва само да ги държи в хладилника и да ги загрее за няколко минути в микровълновата, за да се наслади на домашни ястия като тези на майки или баби. Неговият бизнес модел се основава на начисляване на комисионна за обработени продажби, както и при други модели на пазара за доставка на храна. Несъмнено уникална алтернатива на пазара за тези, които да следят.

-Cocopí Food и Linkinfood: Две нови стартиращи компании, които искат да въведат услуга за доставка на храна в сектора на съвместната икономика. Това е нов модел, който предлага опция за закупуване на храна между отделни хора, които да получават у дома или на работа. Идеята е потребителите, които готвят в собствения си дом и не са професионалисти, да предлагат хранителни дажби на други потребители, които нямат време да готвят.

Моделът не е свободен от противоречия и не е същото да предлагаме къща, както Airbnb прави например, отколкото да споделяме домашно приготвено ястие, тъй като в този случай би било необходимо много добре да се анализира къде се готви и при какви условия. Друг аспект, който трябва да се вземе предвид, е професионализацията на готвачите-аматьори, които ще предлагат своите ястия на други потребители и в какъв режим трябва да бъдат регистрирани в социалното осигуряване, както се случва при новите модели като Glovo и неговите ръкавици. Два нови модела, които ще следваме, за да видим тяхната еволюция.