Витамини и минерали

Калцоните не са точно здравословни храни, особено ако са пълни с месо и големи количества сирене. Калцоне обикновено използва същото количество тесто за пица като кора за пица и е предназначено да обслужва четирима души. Яденето на пълен калцон сам може да означава да ядете повече от препоръчаните калории за деня!

Калцоне, направено с 13,8 унции тесто за пица, 2 чаши моцарела, 3 1/2 унции козе сирене и 2 унции сурова шунка, съдържа 601 калории на порция или 2 404 калории. Калцоне. Приготвянето на вашата калцона с 14 унции маса, 4 унции проволон, 8 унции шунка и малко груба горчица за допълнителен вкус води до получаване на чиния с 459 калории на порция или 1836 калории за цялата калцона. Използвайте 10 унции кори за пица, сос от маринара, унция пеперони и чаша моцарела и частично обезмаслена рикота, а вашата калцоне ще има 425 калории на порция, или общо 1700 калории!

днес

Калцоните за колбаси са сходни по калории с другите месо. Можете да приготвите наденица калцоне с 13,8 унции кора от пица, 1/2 чаша частично обезмаслена моцарела, една чаша обезмаслена рикота, 3 унции италиански пилешки наденици, зелен грах и сос маринара за около 485 калории на порция или 1940 калории на калцоне.

Вегетариански слипове

Вегетарианските калцони може да са по-нискокалорични от месо калориите, но само ако не са заредени със сирене. Калцоне, приготвено с 13,8 унции маса, гъби, бебешки спанак, подправки, 1/4 чаша пълномаслено рикота, 5 супени лъжици пармезан и 1 1/2 чаши Fontina има 522 калории на порция или 2088 калории на калцоне. Приготвянето на вашата калцона с 10 унции тесто за пица, спанак, сос от маринара, подправки и чаша от всяка обезмаслена моцарела и рикота ви дава чиния с 400 калории на порция, общо 1600 на калцоне!.

Оздравяване на Calzones

Използвайте постно месо и ограничете количеството, което използвате, или нарежете месото изцяло и заменете с много зеленчуци, използвайте нискомаслено сирене и по-малко и използвайте пълнозърнесто тесто, за да направите вашето калцоне и полученото ястие ще бъде по-ниско в мазнините и калориите. и повече фибри, което го прави по-здравословен вариант. Избягвайте да използвате преработени меса, ограничете количеството сирене и проверете етикетите за хранителните факти върху другите съставки, за да намерите тези с най-ниско съдържание на натрий; в противен случай вашият калзон може да съдържа целодневен натрий. Завършете храненето си със салата, тъй като все пак ще трябва да следите размера на порцията си и да избягвате да ядете цялата калцоне.