The растителна лазаня Той е много различен от традиционния, тъй като винаги сме смятали, че лазанята, тъй като е паста, е много угояване. Днес обаче искаме да разрушим този мит, като демонстрираме, че като сменим съставките за по-леки, можем да го включим без проблем в диетата си.
Това растителна лазаня има общо 350Kcal/сервиране.
Резюме на съдържанието:
Растителна лазаня
ИНГРЕДИЕНТИ ЗА ПРАВЕНЕ НА РАСТИТЕЛНИ ЛАЗАГНИ:
- 15 листа лазаня за яйца за фурната (предварително приготвените, които не трябва да готвим преди употреба, отиват директно във фурната)
- 400 мл. Кетчуп
- 250 гр. Разстилайте сирене LIGHT
- 1 тиквичка
- 1 патладжан
- 18 филийки варена шунка
- 1 голям домат или 2 малки
- 4 траншета със сирене или настърган кашкавал за гратен
- Сол
Как да си направим нискокалорична зеленчукова лазаня
- Загряваме фурната до 200ºC, По този начин, докато отнема необходимата ни температура, можем да приготвим всички съставки.
- Вземаме купа и разбъркваме кетчуп с намажете сирене ЛЕКО добавянеСол да опитам. Ако направим доматения сос домашен, той ще бъде още по-добър и здравословен. СЪВЕТ: Ако искате сосът да се разпространи повече, добавете обезмаслено мляко.
- Нарязваме различните зеленчуци на филийки, имайте предвид, че те не трябва да са много дебели, за да са приятни за ядене.
- След като всички зеленчуци се нарязват Вземаме съд за печене и започваме да сглобяваме каква ще бъде нашата зеленчукова лазаня. В тази стъпка не се колебайте да имате няколко зеленчука, ако ви се иска.
- Започваме с поставянето на листове за лазаня, не забравяйте, че те трябва да бъдат предварително приготвени, и къпем всичко добре със соса.
- След това поставяме зеленчуци, на шунка върху тях, тестотолазаня и сос отново къпане на цялата повърхност. И повтаряме операцията до изчерпване на съставките.
- Когато завършим цялата "структура", отгоре на последния слой листове за лазаня слагаме малко сирене така че горният слой да е гратен. Поставихме малко, за да го направим по-лек, но ако искате да сложите повече, той все още ще бъде богат.
- Понижаваме температурата на фурна на 180ºC и ние поставяме нашите растителна лазаня да се готви за 20 минути. И готово.
Страхотен! Успяхте да направите вкусна и лека зеленчукова лазаня. Сега просто трябва да подредите масата и да я погълнете, както заслужава. 😉
Ако искате още рецепти със зеленчуци, не пропускайте нашия нискокалоричен крем от тиквички!