Не знам защо варената царевица получава толкова лошо име, когато става въпрос за отслабване.

Царевицата е вид зърнени култури както са пшеницата или ориза.

Има много начини да ядете царевица, които ви осигуряват много калории (над 300 ккал на 100 гр), като препечена царевица, пуканки, надута царевица ... Но това се дължи повече на начина на приготвяне, отколкото на калориите от самата царевица.

Днес обаче ще говорим за Варена царевица че можем да намерим консерви, замразени или в кочан.

100 грама варена царевица не ви дават повече от 80/100 ккал.

Тази царевица ви дава главно въглехидрати (около 10 грама на 100 грама), макар и в много по-малко количество от други зърнени храни като ориз или храни, направени с пшеница, като хляб или тестени изделия, които ви осигуряват от 50 до 75 грама въглехидрати на 100 грама продукт.

Въглехидратите в царевицата са предимно нишесте. Те са сложни въглехидрати, които се усвояват по-бавно от другите захари, така че са по-препоръчителни за вашето здраве.

Варената царевица е храна, която ви осигурява и антиоксиданти и витамини от група В, витамин А (каротините му придават жълтия цвят), витамин Е, витамин С и минерали като флуорид, мед, цинк или натрий.

Освен това царевицата, като зеленчук, ви дава малко фибри (1,5 g на 100 g), малко растителни протеини (2 g на 100 g) и малко количество мазнини (0,2 g на 100 g). Gr), използвани за получаване царевично масло, богато на ненаситени мастни киселини.

Неговите хранителни свойства правят варената царевица идеално допълнение към всяко ястие.

Калориите, които ви дава, не са високи, така че не се отказвайте да ги ядете, ако искате да отслабнете. Разбира се, ако го приемате в консерва, изберете марката с най-малко добавена захар.

Това е зърнена култура, която може да се приема (с изключение на някои случаи) от хора с непоносимост към глутен.

Всъщност царевичното брашно се използва като заместител на пшеничното брашно в случай на целиакия.

Това брашно ви дава редица калории, подобни на тези на други брашна (около 350 кал на 100 гр).

свойства

Д-р по ендокринология и хранене. В момента съчетавам здравната си работа в консултация с консултиране на хора, които, за да се чувстват по-добре, искат да започнат персонализирана онлайн диета.

Здравейте д-р Палома Исках да разбера как царевицата се каталогизира по същия начин като ориза във въглехидратите или е зеленчук, много благодаря

Погледнете царевичната храна

Палома, колко прясна царевица в кочана можеш да вземеш по обяд? 100 грама, сякаш е ориз или 40 грама, сякаш е хляб?

Зависи от упражнението, което правите. Вижте публикацията ми за царевицата.