Ново изследване установи, че децата и младите възрастни с високи нива на пестициди в кръвта –Особено химически пестициди, наречени дихлородифенилдихлоретилен (DDE) - бяха два пъти по-вероятно да бъдат диагностициран с целиакия че тези, които не са представили толкова високи нива.
Хора с цьолиакия изпитват тежки чревни реакции, включително диария и кървене, ако ядат храни, които съдържат глутен, протеин, съдържащ се в зърнените култури (пшеница, ръж, овес или ечемик). Следователно единственото възможно лечение е да се храните без глутен (без хляб, тестени изделия или сладкиши).
Младите жени с високи нива на перфлуороктанови киселини или PFOA са били пет до девет пъти по-склонни да имат целиакия
Изследването е проведено от учени от NYU Grossman School of Medicine, които са анализирали нивата на токсични химикали в кръвта от 30 деца и младежи на възраст между три и 21 години, които наскоро са били диагностицирани с цьолиакия в детската болница Hassenfeld в Ню Йорк Langone (в Ню Йорк, САЩ).
Резултатите от тестовете бяха сравнени с тези на 60 други индивида на сходна възраст, пол и раса и разкриха половите разлики в случая на цьолиакия, свързана с токсична експозиция. При жените, които са най-засегнати от това хранително разстройство, a излагане на пестициди по-високи от нормалните ги направи най-малко осем пъти по-вероятно да станат непоносимост към глутен.
Млади жени с високи нива на перфлуороктанови киселини или PFOA - присъстващи в незалепващи покрития върху съдове за готвене- включително продукти като тефлон, са имали пет до девет пъти по-голяма вероятност да имат целиакия. Междувременно младите мъже са имали до два пъти по-голяма вероятност да бъдат диагностицирани с болестта, ако са имали високи нива на огнезащитни химикали като полибромирани дифенилови етери (PBDE).
Целиакия, генетични причини или фактори на околната среда?
Леонардо Трасанде, съавтор на работата и епидемиолог в областта на общественото здраве, потвърди, че въпреки че са необходими повече проучвания, за да се докаже, че тези видове химически токсини са пряка причина за цьолиакия, всички те са известни като ендокринни разрушители които влияят на хормоните при животните и хората и влияят върху половото развитие и функцията на имунната система за борба с инфекцията.
Много автоимунни нарушения, като цьолиакия, може да не са генетични, но могат да бъдат предизвикани от фактори на околната среда
Предишни проучвания предполагат, че целиакията - която засяга един на всеки 100 възрастни в света - е с предимно генетичен произход и е наследена от родители на деца; всъщност хората с гените HLA-DQ2 и HLA-DQ8 се считат за изложени на по-висок риск да бъдат диагностицирани с целиакия. Но екипът от изследователи реши да проучи дали има връзка между излагането на токсини от околната среда и риска от развитие на имунни нарушения, пряко повлияни от нивата на хормоните, като цьолиакия.
Джеремия Левин, професор в катедрата по педиатрия в Ню Йорк и друг от водещите автори на изследването, казва, че техните открития за първи път установяват измерима връзка между излагането на токсични химикали за околната среда и целиакия. И че получените резултати повдигат и въпроса дали има потенциални връзки между тези химикали и други автоимунни заболявания на червата, което оправдава по-нататъшни проучвания. Според Trasande, ако новите проучвания показват сходни връзки, те биха могли да покажат, че много от тези автоимунни нарушения може да не са генетични, а екологични.