Ориз и боб, основни в диетата на

храната

Бразилците, нараснаха с над 20% досега тази година.

Мария Рита Диас дос Сантос, носеща защитна маска за лице, носи в дома си храна, дарена от бивши затворници, които са част от организация с нестопанска цел, доставяща храна на хора, които се борят заради новата пандемия на коронавируса, в фавелата Пара-Педро в Рио де Жанейро, Бразилия, петък, 8 май 2020 г. Много правителства и международни организации се засилват на фона на пандемията, осигурявайки парични преводи и доставки на храни, но са изправени пред логистични и икономически пречки. (AP Photo/Силвия Изкиердо)

Цените на основните храни скочиха рязко в Бразилия, притиснати от силното нарастване на търсенето на външния пазар и нарастващия долар, покачване, което удря главно джобовете на най-необлагодетелстваните класи и наказано от кризата на новия коронавирус.

Цената на ориза и фасула, две от основните храни в бразилската диета, е качил повече от 20% досега тази година, във време, когато страната е изправена пред a сериозна икономическа и социална криза поради пандемията от Covid-19.

Увеличението на цените на храните е причина за 80% от натрупаната инфлация за годината в Бразилия, която достигна 0,70%, според Бразилския институт по география и статистика (IBGE). Междугодишната ставка е 2,44%.

Стойността на суровините нараства в началото на пандемията, спазвайки закона за търсенето и предлагането. Кризата със здравето предизвика рязко увеличение на външните покупки, докато някои страни избраха да ограничат предлагането, за да гарантират вътрешното предлагане.

Но в Бразилия беше добавен ключов фактор: обезценяването на реалното. Обезценяването на около 40% от бразилската валута привлече купувачите и насърчи земеделските производители да залагат на износа, в ущърб на продажбите на вътрешния пазар.

"Поскъпването на долара означаваше, че износителите на ориз, соя, месо, кафе, захар започнаха да имат много голямо предимство в чужбина по отношение на цените и започнаха да начисляват по-висока цена вътре. По-големи колети, намалявайки вътрешните доставки", обясни на агенция EFE Мауро Рохлин, икономист в учебния център Fundaçao Getulio Vargas (FGV).

Пазар в Рио де Жанейро. Цените на основните храни скочиха значително над средната инфлация. Снимка: BLOOMBERG

В случая с ориза, сриващото се спадане на реалния внос на продукта от Mercosur е практически нежизнеспособен, блок, който заедно с Бразилия съставляват Парагвай, Уругвай и Аржентина.

Към това се добавя и оттеглянето на доставките на суровини от производителите, въпреки че са в пълна реколта, с 58% от реколтата, според Бразилската асоциация на оризовата индустрия (Abirroz).

Правителството на крайнодясния Джаир Болсонаро изключи възможен недостиг на вътрешния пазар и е уверено в супер реколтата, планирана за следващата година, когато се очаква производство от 12 милиона тона, увеличение от 7,2% в сравнение с предходното един.

Според Министерството на земеделието следващата реколта, която ще започне да се комерсиализира през март 2021 г., ще доведе до облекчение в цената на ориза, храна от който всеки бразилец консумира средно 34 килограма годишно.

Но специалистите смятат, че спадът на цените ще бъде труден, докато доларът продължава на исторически нива в Бразилия, особено след като правителството не е в състояние да контролира нестабилния валутен курс.

Болсонаро призовава за "патриотизъм" за намаляване на цените

Изпълнителният директор също отрече всякакъв вид намеса в цената на храните, но президентът Болсонаро, избран през 2018 г. с либерален дневен ред, призова собствениците на супермаркети да намалят максимално маржа на печалбата си с един въпрос за "патриотизъм".

През последните седмици Болсонаро се обърна към ситуацията с цените по различни поводи и обеща да приеме мерки за спиране на покачването в момент, когато безработицата вече достига 13,3%, което означава, че 12,8 милиона души търсят работа.

Страната страда от последиците от Социална изолация наложено за ограничаване на пандемията, която вече оставя 127 400 смъртни случая и 4,1 милиона случая, а правителството се опита да успокои кризата със субсидии за най-бедните.

Миналата седмица Болсонаро обяви това ще удължи помощта до края на годината за неформални и безработни работници, въпреки че е намалила наполовина стойността на помощта до 300 реала (около $ 53).

Мярката, която досега е облагодетелствала около 65 милиона бразилци и е увеличила видимостта на правителството на североизток, историческа крепост на прогресивната работническа партия (ПТ), е от ключово значение за увеличаването на популярността на президента, който има най-доброто от себе си индекс от началото на мандата му.