Направете вкусен чай от хибискус или цвете от хибискус
Онзи ден бях в Madre Natura и си купих чанта с цветя от хибискус. В Лима е студено и това ви кара да пиете повече горещи неща, отколкото студени.
Хрумна ми, докато слагах водата да заври, за да приготвя чая, да добавя други съставки, които имах под ръка, като канела (която обичам), кион или джинджифил, които помагат за затопляне на тялото и докосване на цитрусови плодове с кората на портокала. Много ми хареса как се получи, супер ароматен.
Поканих децата си, сложих малко мед, за да ги подсладя и те го обичаха. Останалото сложих в стъклена бутилка и я сложих в хладилника, за да ги изпратя в кутията за обяд като освежаване.
Ползи от джинджифил и канела от Ямайка
Много ми хареса този чай, освен че е богат, четох, че цветята на хибискус имат диуретични, прочистващи и противовъзпалителни свойства, освен че помагат на храносмилателната система (с акцент върху метеоризма и газовете?) И подобряват циркулацията. Друго още по-интересно нещо за цветята на хибискус е, че те помагат в процеса на отслабване (вече сме в бикини/операция лято 2018?).
Ето това видео от разследване в Испания за това цвете, супер интересно.
Можете да приготвите този чай като вода от хибискус (помните ли chavo del 8?), Като безалкохолна напитка, с лимон и панела, нещо деликатесно за всеки у дома, за няколко от класическата лимонада.
Хрумна ми и да добавя семена от чиа, мисля, че би било добра сода за пиене сутрин. Какво мислиш?
Къде да купите цветя на хибискус в Лима
Както споменах по-горе, купих тази торба от 100 грама на Майката природа, Това ми струва 19 подметки и мисля, че е достатъчно да приготвя около 10 литра вода хибискус, не е нужно да хвърляте много цветя, едно цвете боядисва водата по невероятен начин. Предполагам, че зависи от това колко заредени обичате да пиете чая си. Други места, където съм виждал цветя на хибискус в Лима е в Miraflores Bioferia, на пазара Surquillo (в сергиите, в които се продават натуристки неща), в магазините на Санаторията и като цяло в здравните магазини.
Надявам се тази идея и тези данни да ви харесат.
Споделете с приятелите си.
Защото доброто се споделя.
- 1 литър вода
- 1/4 чаша цветя на хибискус
- 1 канелена пръчка (около 3 см приблизително)
- 1 см кион
- кора от портокал
- В тенджера кипнете водата с цветята на хибискус, пръчката канела, киона и портокаловата кора.
- Когато се стигне до кипене, намалете котлона до минимум и оставете за 10 минути с полупокрита тенджера.
- Отстранете от огъня, прецедете и подсладете.
- Може да се сервира топъл или студен.
- Можете да приготвите голяма тенджера и да я съхранявате в хладилник, неподсладена, за да я използвате за освежаване на кутията за обяд.
Може да харесате още
Защото доброто се споделя:
Подобни публикации
7 коментара за "Чай от цветя от хибискус и канела и къде да купя"
Бети Родригес
Скъпа Карън, благодаря за информацията, която ще приготвя у дома.
Консултирайте се: знаете ли дали има производители у нас (Перу) или цветето на хибискус е внос?
Приятен ден
Бети
Зелената шпатула
Здравей Бети, не съм сигурен, мисля, че го произвеждат тук, в Перу.
Мария
Карън, знаеш ли как се наричат цветята на Ямайка на английски? Благодаря
Даниел
Много добра рецепта, давам ви информацията, в Чайнатаун също можете да накарате цветята да приготвят чай, килограмът е 20 подметки и ако искате във филтърни торби кутията от 60 плика е 10 подметки, купих това и е вкусно
Даниел името на магазина моля. Благодаря.
Зелената шпатула
Купих го в Madre Natura .
ДАНИЕЛ, знаеш информацията за магазина, в който го продават в Чайнатаун.
Оставете коментар Отказ отговор
КАРЕН ЛЕМА - ШЕФ
Голямата ми любов към готвенето и печенето започна преди много години. От много малка обичах да влизам в кухнята си, за да приготвям десерти за обеди на семейството си или дори да ги продавам на приятелите на майка ми.