Фино подбран насипен чай.
[email protected]
Поръчки до телефоните: (+ 56-9) 9919 5571
(+ 56-9) 8471 1083
Улун чай
Oolong, известен още като син чай, е традиционен китайски чай (Camellia sinensis), който остава между зелено и черно при окисляване, което му придава характерен синкав тон.
Oolong има по-вкус на зелен чай, отколкото на черен: той няма сладкия, розов аромат на черния чай или силните билкови нотки, които характеризират зеления чай. Обикновено се готви така, че да е силен, оставяйки горчивината сладък послевкус. Различни сортове улун, включително тези, произведени в планината Wuyi в северната част на Фудзиен и в планините в централния Тайван, са сред най-известните китайски чайове.
Чаените листа на улун се обработват по два различни начина. Някои сортове се навиват на дълги, извити листа, докато други се притискат във формата на топка, подобно на барут.
Феновете на чая класифицират чая по неговия аромат (често флорален или плодов), вкус и послевкус. Улун чайовете са печени или меки. Въпреки че повечето улун чайове се консумират веднага след производството, много сортове могат да се възползват от отлежаването с леко нормално печене върху ниски въглища. Преди печене чаените листа улун се навиват и начукват, за да разрушат клетъчните стени и да стимулират ензимната активност. Процесът на печене премахва нежеланите миризми от чая и намалява всеки кисел или стягащ вкус; Освен това се смята, че процесът прави улун по-нежен върху стомаха.
Имоти
Това е чай, който не само поради своя произход и процес е, че осигурява много предимства, но също така се откроява с това, че е богат на танини, вещества, които също присъстват в зеления чай, но в този случай синият чай осигурява по-голямо количество.
Освен това той осигурява витамини и минерали, а не в количеството, осигурено от храни като плодове и зеленчуци или по друг начин. На него се приписват свойства за отслабване, който също е един от любимите чайове за отслабване, както и зеленият чай. Богат на полифеноли, кофеин.
- Той е богат източник на антиоксиданти: Тъй като основната полза, открита в чайовете, синият чай не прави изключение, тъй като осигурява антиоксиданти за благосъстоянието на тялото, като му помага да запази здравето си, предотвратява появата и развитието на заболявания, както и преждевременното стареене.
- Помага ви да укрепите защитните си сили: Консумацията му помага за укрепване на защитните сили, осигурявайки пряка полза за имунната система.
- Помага ви да изгаряте коремните мазнини: Консумацията на син чай се счита за много полезна, за изгаряне на мазнини и избавяне от някои нежелани килограми. Приписва му се способността да ускорява метаболизма, като по този начин позволява това елиминиране на мазнините.
- Борба с холестеролал: Помага за понижаване на нивата на холестерола в кръвта, като по този начин носи полза на тялото, като предотвратява сърдечно-съдови заболявания.
- Подобрява здравето на храносмилателната система: Неговите свойства са от полза за доброто функциониране на храносмилателната система.
- Контролирайте нивата на захарта си: Едно от свойствата, което се откроява от синия чай, е, че той е хипогликемичен, тоест помага за намаляване на нивата на кръвната захар.
Сред много други предимства, които се приписват на този специален чай, но без съмнение, консумацията му осигурява общо благосъстояние на тялото, тъй като е много здравословна и приятна напитка. Само по себе си консумирането на чай, дори и да не е с някаква конкретна цел, е полезно за организма.
Има много разновидности на чайове и всички осигуряват свойства и ползи, които са здравословни за тялото. Но е ясно, че всеки от тях има специални характеристики, а някои се открояват като ефективни или за отслабване, или като източник на антиоксиданти, за борба с определени симптоми, като възпаление, болка, кашлица, възпалено гърло и т.н. И както във всичко, консумацията му, въпреки че обикновено е безопасна и не представлява риск за тялото, трябва да се консумира умерено, без да се злоупотребява, вярвайки, че с пиенето на повече болести ще бъдат премахнати или теглото ще бъде много загубено бързо.