коктейл

Просто и сложно. Здрав и фин. Вашата тайна? Транспортирайте тези, които го пият, до студен Сибир и топло Мексико по време на шпионаж и студена война само с едно питие. Каним ви да откриете класика, Черният руснак.

Класическо и бляскаво комбо, създадено в чест на американски дипломат преди повече от 80 години. The барман Густаво Топс на хотел Метрополе в Брюксел, помисли си да му посвети коктейл. Докато „студената война“ започваше, той помисли за смесване на традиционна руска напитка като водка с тъмен и плътен ликьор от кафе като Kahlúa, което е много подходящо за времето.

Информация за рецепта

  • Време за подготовка: 5 минути
  • Общо време: 5 минути
  • Порции: 1
  • Категория: напитки
  • Вид кухня: Белгийски, португалски, международен
  • Калории: 164 Kcal на чаша

Черни руски съставки за 1 човек

  • 4 cl водка
  • 2 cl ликьор от кафе
  • Лед
Дейвид хидалго

Как да направим Черния руски

Коктейлът се прави директно в ниска и широка чаша ("На скалите") чрез добавяне на две кубчета лед.

Сервираме Kahlúa, мексикански ликьор за кафе.

Дейвид хидалго

Добавяме водката.

Дейвид хидалго

Разбъркваме го с бар лъжица и сме готови за сервиране.

Дейвид хидалго

Този коктейл може да се смесва с други съставки. Има и други варианти като White Russian, който добавя мляко, Red Russian, който замества кафеения ликьор с черешова ракия или Green Russian с ментов ликьор. Можете също да добавите лепило, което го прави Dirty Black Russian, един от най-известните варианти. Подходящо питие е след хранене да се пие спокойно.

Резюме на бързата настройка

  1. Поставихме две кубчета лед в ниската и широка чаша
  2. Добавяме 2 cl kahlúa
  3. Сервираме 4 cl водка
  4. Разбъркваме цялата смес с бар лъжица

Барман. Запален по професията си, непрекъснато търсещ нови начини да изненада и да накара клиентите си да се насладят. Член на FABE (Федерация на барманските асоциации на Испания) с повече от 8 години опит в сектора на хотелиерството. Винаги в непрекъснато обучение. Бар мениджър в хотел Rural finca La Florida (Лансароте). Няма иновации без добра традиция.