В края на май започва реколтата от череши, плод, който поради многобройните си свойства се консумира по целия свят. Доказателство за това е изобилният износ на този плод в Испания. Голямото количество антиоксиданти, техните противовъзпалителни свойства и вкусът им правят черешите силно желан деликатес от всички, въпреки че приносът им за здравето не свършва дотук. Тук ще ви разкажем 9-те предимства на плодовете, които лятото обявява.
Черешите са за много хора очакван деликатес, който обявява пристигането на добри температури и лятото. С настъпването на месец май тези плодове стават червени и в края на този месец започва събирането на един от най-ценните плодове в света.
Испания има голямо производство на череши разпределени в цялата национална територия. Една от основните производствени точки е Естремадура, където Череша Valle del Jerte, продукт с наименование за произход и че се конкурира с Арагон да стане основен производител. Освен това има производство и в Ел Биерцо (Леон) или Аликанте сред другите региони. От цялото национално производство голяма част отива за Италия, Франция или Обединеното кралство, където те достигат цени до 18 евро за килограм.
От друга страна, черешата е плод, който, за да може да се предлага по-дълго на пазара, трябва да се разнообрази. Всъщност има стотици разновидности на череша че в зависимост от времето на зреене, надморската височина, на която може да се култивира или вкуса и хранителните качества на плодовете, той отлага или предвижда узряването му, за да позволи наличието на този деликатен продукт на пазара.
9 ползи от черешите за нашето здраве
Черешите са изключително ценени заради вкуса и разнообразието от начини за приготвяне. В допълнение, това е a продукт с обширни ползи за здравето като тези, които ви казваме по-долу: