The черешова киша Това е едно от онези сладкиши, които отнемат много малко усилия за приготвяне и е идеалното оръжие за победа на жегата. Тази конкретна рецепта е направена от основа от замразени череши без костилки, които се смачкват със сироп и лимонов сок. Не се изисква хладилник, точка в негова полза, въпреки че е необходимо да имате мощен пасатор, който да устои на твърдостта на замразените плодове.
Това е освежаващ и вкусен десерт, който влиза без усещане и много по-храносмилателен от традиционните сладоледи. Ако имате под ръка череши, защо не посмеете да ги приготвите? С тази черешова киша ще имате гарантиран успех.
Съставки
Как да си направим черешова каша
Измиваме черешите, обелваме ги и ги слагаме във фризера за около 4 часа или докато замръзнат. Междувременно загряваме водата, захарта, лимоновия сок и щипка сол. Когато достигне точката на кипене броим две минути, изключваме и премахваме. Оставете да се охлади преди употреба.
След като черешите са замразени, ги поставяме в чашата на мощен пасатор или кухненски робот заедно със студения сироп. Мелим достатъчно дълго, за да вземете кремообразно пюре. Използвахме конвенционален робот и отне четири минути. Сервираме веднага или държим във фризера, докато сме готови за консумация.
С какво да придружава черешовата гранита
изток черешова киша не се нуждае от съпровод. Перфектно е да се сервира за десерт, като храносмилател в горещ ден. Освежаващо е и тялото ще го оцени. Можем да го сервираме с чаша или пръскане на кирш, само за възрастни.