Кръвоносна система на кокошката или петела
Кръвоносната система на кокошката е основната транспортна система на тялото, като средство, чрез което се транспортират хранителни вещества, ензими и други важни нужди за правилното функциониране на системи, органи, тъкани и клетки, както и защитни компоненти на тялото на кокошката. до мястото, където е поискано.
Отпадъчните продукти от метаболизма на тъканите също се транспортират до мястото, където трябва да бъдат елиминирани или да не действат по съответния начин.
Чужди материали като бактерии и вируси могат да се пренасят в тялото от системата.
Кръвоносната система на птиците се състои от сърце и сложна система от вени и артерии. Основният еволюционен напредък, който влечугите (с изключение на крокодила) присъстват по отношение на техните роднини, е, че сърцето е изградено от четири камери, две предсърдия и две вентрикули, както при бозайниците, което предотвратява смесването на венозната кръв, която идва от тялото, с кислород, който е пречистен в белите дробове.
Друга разлика е, че червените кръвни клетки имат ядро в сравнение с енуклеираните еритроцити при бозайниците.
За да изпълнява своята функция, системата се състои от няколко основни компонента; включват сърцето, кръвоносните съдове, далака, костния мозък, кръвта и лимфните съдове.
Разбирането на това как работят тези компоненти и тяхната връзка с цялата система е необходимо, за да се разбере по-добре биологията на птиците.
Има два вида телесни течности:
Циркулационни течности (те се движат наоколо):
- Кръв.
- Лимфа.
Телесни течности (статичен престой неподвижен):
- Вътреклетъчна течност или клетъчен сок.
- Междуклетъчна, интерстициална или тъканна течност.
- Цереброспинална течност на централната нервна система.
- Синовиална течност в скелетните стави.
- Водниста и стъкловидно тяло в окото (течност).
- Ендолимфа и перилимфа на ухото (кохлея).
Кръвоносната система се състои от поредица от органи, които правят кръвни клетки и органи, които изпомпват тялото (сърцето), и кръвоносни съдове, като артерии, вени, капиляри и лимфни съдове. След като артериите напуснат сърцето, все по-малки и по-малки артерии се делят, за да осигурят многобройните клонове, необходими за обслужването на многото системи, органи, тъкани и клетки.
Когато достигнат тъканите, те се разделят на много малки капиляри и стените им са много тънки (с дебелина на една клетка).
Това позволява на хранителните вещества и факторите, които се доставят, да се преместят от капилярите в тъканите и материалът, който е бил събран от клетката, да влезе.
Когато напуснат капилярите на тъканта, те се съединяват, за да образуват вени от много малки, докато не се доближат до сърцето, кръвта вече се придвижва, или през кухата вена или белодробните вени.
Лимфната система е специална система за натрупване на течности, която събира течността, останала в тъканите от капилярите, и я транспортира до областта на сърцето, където навлиза във венозната кухина.
Артериална кръвоносна система на кокошката или петела
Пилешка кръв
Кръвта е транспортното средство за тялото. Това е много сложно съединение и се състои от:
- Междуклетъчно вещество течност или плазма.
- Оформени елементи в окачване.
Образуваните елементи включват червени кръвни клетки или еритроцити, бели кръвни клетки или левкоцити и тромбоцити, които съответстват на тромбоцитите на бозайници. Кръвта също носи голям брой и разнообразие от други вещества и фактори. Те включват;
- Продукти на метаболизма (отпадъци).
- Хормони.
- Ензими.
- Антитела.
- Разлагащи се продукти от тъкани и органи (ефект = износен),
- Много други органични и неорганични съединения.
Еритроцити:
Това са големи, овални, плоски, ядрени клетки (еритроцитите на бозайниците не са ядрени). Понякога се наблюдават еритроидни структури без ядро, но това са нормалните птичи еритроцити, от които ядрото е загубено. Сърцевината е разположена централно и има тенденция да бъде с удължена форма с дължина около 12 микрона и ширина около 7 микрона.
Червеното оцветяване се причинява от наличието на хемоглобин, който е железно съединение, което носи кислород. Функцията на еритроцитите е да транспортира кислород от белите дробове до тъканите и въглеродния диоксид от тъканите до белите дробове. Еритроцитите се образуват в червения костен мозък.
При възрастни птици има 2,5 милиона еритроцити във всеки милилитър кръв. Клетъчният обем може да се измери, като се вземе проба от кръвта и се центрофугира при 3000 об/мин за 15-20 минути. Клетките и отделената плазма и обем на клетъчната порция могат да бъдат измерени.
Този обем се нарича хематокрит и макар да е предимно еритроцити, той съдържа левкоцити, както и малко количество плазма, която е била уловена. Грешката в резултат на уловената плазма е приблизително 5%.
Левкоцити:
Това са ядрени, амебоидни клетки с безцветна цитоплазма. Някои имат фини гранули в цитоплазмата си, други носят груби гранули, а трети са негранулирани. Поради наличието на гранули левкоцитите често се наричат гранулоцити. Повечето са фагоцитни. Следователно формата е променлива, но при нормални условия те са сферични. Те са едноядрени, въпреки че понякога изглеждат многоядрени поради формата на ядрото, тъй като често е многолопастно.
Белите кръвни клетки се образуват в далака, лимфоидната тъкан и специални клетки в костния мозък.
Средната стойност е приблизително 30 000 на милилитър при възрастни птици и 10 000 на милилитър при еднодневни пилета.
Левкоцитите могат да бъдат класифицирани според характера на тяхната цитоплазма и ядро.
Протеиновите гранули в цитоплазмата могат да бъдат киселинни, основни или да имат неутрално рН и това до известна степен определя вида на оцветяването, което заемат. Микроскопичните организми като клетки и бактерии обикновено се оцветяват в лабораторията, за да подпомогнат тяхната идентификация.
Без оцветяване поотделно различните левкоцити са предимно безцветни и е много трудно да се видят ясно техните характеристики дори с мощен микроскоп.
Идентифицираните по този начин са:
Кисели гранули, които оцветяват с основно (алкално) петно и се наричат базофили.
Основни (алкални) гранули, които оцветяват с киселинно багрило и се наричат ацидофилус, оксифили или еозинофили.
Неутралните гранули могат да бъдат оцветени с неутрално багрило и се наричат неутрофили.
Повърхностни артерии на главата на петел или кокошка
Повърхностни вени на главата на петел или кокошка
Използвайки тази система, има пет основни групи левкоцити или гранулоцити:
- Хетерофилни полиморфно-ядрени гранулоцити.
- Полиморфноядрени еозинофилни гранулоцити.
- Полиморфноядрени базофилни гранулоцити.
- Лимфоцити.
- Моноцити.
Хетерофилни полиморфноядрени гранулоцити (хетерофили)
Те са известни като хетерофили. Те са сферични клетки с диаметър 10-15 нанометра (nm). Ядрото е ясно закръглено, като лобовете се държат заедно от дебели снопчета нуклеоплазма (ядрен материал). Тези клетки играят важна роля в защитата на организма срещу бактериална инвазия, тъй като имат бактерицидна функция и поглъщат протеини.
Полиморфноядрени еозинофилни гранулоцити (еозинофили)
Те са подобни по размер на хетерофилите (10-15 nm) и ядрото често е двулопастно. Гранулите на еозинофилите в ядрото са кръгли и не са толкова много, колкото гранулите в хетерофилите. Функцията на еозинофилите не е окончателно известна, но се смята, че те се увеличават в брой при случаи на вътрешни паразитни нашествия. Предполага се също така, че те имат функция за детоксикация.
Полиморфонуклеарни базофилни гранулоцити (базофили)
Те също са с приблизително същия размер като хетерофилите и еозинофилите. Ядрото обикновено не е с лопатки, но изглежда с овална форма. Тези клетки обикновено са по-малко и тяхната функция е неизвестна, но се предполага, че те са етап от дегенерацията на еозинофилите.
Лимфоцити
Това са най-многобройните от всички левкоцити. Размерът им варира значително, като по-старите клетки са малко по-малки от новите клетки поради загубата на цитоплазма от по-старите клетки. Размерът на ядрото е еднакъв във всички клетки, но в някои случаи може да бъде с форма на бъбрек.
Подвижността на тези клетки е значително намалена и тяхното фагоцитно действие вероятно е нулево. Смята се, че неговата функция е регулирането на токсичните материали. Те също така освобождават ензими, които подпомагат синтеза на нуклеоплазма. При дегенерацията си те отделят специални съединения, наречени гама глобулини, които имат свойства на антитела.
Моноцити
Моноцитите са най-големите от всички левкоцити. Трудно се отделят от големите лимфоцити поради силно сходство на външен вид. Ядрото може да бъде кръгло, овално или с форма на бъбрек. Те са много подвижни и много фагоцитират в своята дейност. Неговата функция е да елиминира чрез поглъщане бактерии, протозои и остатъци от тъкани.
Тромбоцити:
Те са подобни на тромбоцитите на бозайници, но по-малко участват в съсирването на кръвта. Те са много многобройни (приблизително 25 000 на милилитър). Те са най-малките от всички кръвни клетки и се групират заедно като малки бучки. Тромбоцитите се образуват в костния мозък по подобен начин на червените кръвни клетки.
Плазма:
Това е течната или неклетъчната част на кръвта. Съдържа редица различни съединения, включително:
- Глюкоза или захар в кръвта
- Небелтъчни азотни вещества
- Плазмени протеини
- Плазмени течности
- Метални елементи
- Плазмени ензими
- Вода
Кръвна захар:
Кръвната захар при птиците е под формата на D-глюкоза, както при бозайниците, но обикновено в по-високи, макар и променливи нива. Някои хормони като инсулин, GlucaGen, кортикостероиди и глюкокортикоиди влияят на действителното ниво.
Хранителната равнина също влияе, ако птицата е добре нахранена или гладуваща (равнина на хранене) също влияе върху кръвната захар.
Количеството захар в кръвта е приблизително 260 mg/100 ml, въпреки че са съобщени нива до 110 и до 350 mg/100 ml.
Небелтъчен азот:
След отстраняването на протеините от плазмата, останалата течност съдържа редица азотни вещества. Количеството в приблизителния диапазон от 15,5 mg/100 ml в слоя до 19,5 mg/100 ml при незрялата птица. Те включват:
- Пикочна киселина.
- Урея.
- Креатин.
- Безплатен амоняк.
- Свободни аминокиселини.
Пикочна киселина и урея:
Той е краен продукт на белтъчния метаболизъм и отчита по-голямата част от остатъчния азот, елиминиран от птиците. Нивото в кръвта варира значително и се влияе от пола и репродуктивния статус. В резултат на това никой слой няма по-високо ниво.
Диетата е друго влияние върху птиците, при високо протеинова диета те имат по-високо ниво на пикочна киселина в кръвта. Уреята е друго съединение, което съдържа азот и се елиминира чрез бъбреците. Относително малки количества могат да бъдат открити в кръвта (2,2 до 2,5 mg/100 ml), а нивото се влияе от възрастта, пола и производството.
Креатин, амоняк и свободни аминокиселини:
Креатинът е аминокиселина, присъстваща в животинските тъкани. Той се разпределя равномерно между плазмата и клетъчната част. Той се комбинира с фосфат, за да образува фосфокреатин, важно съединение в анаеробната (некислородна) фаза на мускулна контракция. Установените нива варират от 0,5-1,6 mg/100 ml със средно приблизително 1,0 mg/100 ml.
Амонякът или по-точно амониевият йон се намира в толкова малки количества, че не е оправдано по-нататъшно изследване. Свободните аминокиселини се намират в много малки количества. В кръвта на птиците са открити около 22 различни аминокиселини, но не всички едновременно. Общото количество е оценено на приблизително 8 mg/100 ml кръв.
Плазмени протеини:
Птичия плазма съдържа редица протеинови съединения, които могат да бъдат групирани в следното:
- Албумин - транспорт на мастни киселини, калций и други минерали и хормони. Понякога се нарича VHDL (липопротеин с много висока плътност).
- Имуноглобулини - произведени от лимфоцити в резултат на антигенно търсене.
- Трансферин - транспортира желязо (Fe) през стената на червата. Той е част от вторичния защитен механизъм срещу бактерии и вируси, като им предоставя желязо.
- Церулоплазмин - транспорт на мед.
- Фосвитин - пренася калций, желязо и фосфат до яйчния жълтък и калций до черупката.
- Липопротеините - пренасят в кръвта мастноразтворими витамини, хормони и някои минерали.
- Фибриноген - участва в съсирването на кръвта и също присъства в кръвта.
Лимфна система:
Тялото на птиците е богато поднесено с лимфни съдове. Лимфата се получава от телесната течност в интерстициалното пространство (пространството между важни части на тялото).
Лимфната система има функцията да дренира телесните системи от течност, която е оставена от кръвоносните съдове, въпреки че лимфната течност в крайна сметка няма да се върне в главната кръвоносна система, когато лимфният съд влезе в кухата вена близо до сърцето.
При птиците няма лимфни възли. Лимфните сплетения (преплитане на малките лимфни съдове) лежат на мястото на лимфните възли на бозайници.
Далак:
Той се намира непосредствено вдясно от кръстовището на жлезистия стомах (про-вентрикула) и стомаха. Основната функция на далака е да филтрира нежеланите частици от кръвта. Друга функция е участието му в образуването на лимфоцити. Той е червеникавокафяв на цвят и обикновено кръгла форма. Тънка, влакнеста капсула с малко мускулни влакна я заобикаля.