Освен че е вкусно, неговото лекарствено приложение се изучава за подобряване на защитните сили на организма

Черният сапоте е добре познат тропически плод от другата страна на Атлантическия океан, който бавно става известен у нас. Славата го изпреварва, имотите му започват да се разпространяват по мрежата, въпреки че все още е много трудно да го намерите на испанските пазари.

перфектният

Зрелият черен сапоте (diospyros digyna) има формата на зелено зрънце и кафява пулпа, той е роден в Мексико и Колумбия, въпреки че се отглежда и в Австралия, Филипините или Флорида. Маите го наричат ​​taúch и сега той става известен като плодове от шоколадов пудинг.

И е, че екзотичният му вкус е най-особеният от този плод, който напомня на хурма. Без съмнение това е мечтата на всички със сладки зъби. Въпреки че външният им вид не е от най-вкусните, тези, които ги изпробват, уверяват, че текстурата им е подобна на тази на вкусна шоколадова мишка, което ще ги накара да забравят външния си вид.

Така той започва да набира популярност в кухнята, представяйки се във всякакви сладки рецепти, конфитюри и десерти, както може да се види в YouTube. Но ако все още не сте убедени да го опитате, трябва да се отбележи, че той е важен източник на витамини.

Черният сапот съдържа четири пъти повече витамин А и С, отколкото портокал и малко калории, така че потенциалната му лекарствена употреба се проучва. Приписват му се многобройни свойства и традиционно се използва като лек за безсъние, за лечение на дихателни или кожни проблеми, за укрепване на зрението и като естествен енергизиращ или слабителен.

Неограничен достъп до цялото IDEAL съдържание и ексклузивни услуги за 6,95 евро на месец