Червените плодове, наричани още плодове, са здравословни плодове и силно препоръчителни за отслабване, тъй като имат много малко калории и осигуряват голямо количество витамини на тялото. Можем да приготвим много рецепти с тях (сосове, салати, десерти) и този път ви предлагаме една рецепта за тарт от червени плодове че ще обичаш.

плодов

Този деликатес се прави много лесно, трябва само малко търпение, защото отнема време. Перфектно е да сервирате като десерт на семейни партита или празници, защото колкото и да са сити гостите ви, всеки ще иска да хапне. Присъединете се към нас във всяка стъпка, за да откриете как се прави торта с червени плодове!

  • 1 купа къпини
  • 1 купа ягоди
  • 1 купа боровинки
  • 1 купа малини
  • 200 грама обикновено брашно
  • 25 грама стевия или двойна пудра захар
  • 1 яйце
  • 1 щипка сол
  • 125 грама масло
  • 1 плик от домашно приготвен крем
  • 3 чаши полуобезмаслено мляко
  • 2 супени лъжици захар
  • 1 щипка канела (по желание)
  • 1 малка чаша течен желатин без аромат
  • Форма за печене и найлоново фолио

Разбийте яйце докато се смесят добре.

Добавете стевията, щипка сол и брашното. Омесете в паста с пръсти. Отначало ще видите, че е донякъде лепкав, но скоро ще можете лесно да го месите.

Трик: Ако тестото е твърде меко и лепкаво, добавете още малко брашно, но внимавайте тестото да не стане твърде сухо.

Оформете топка с тестото, вземете найлоново фолио, увийте го и го приберете в хладилника за около 1 час.

Почиствайте ядките внимателно. Нарежете ягодите на филийки или четвъртинки и ги запазете.

Пригответе сладкарски крем с ванилов крем. Разтворете плика от крема на прах в половин чаша мляко при стайна температура. Разбъркайте, докато се интегрира добре.

Добавете смляна канела по желание и захар. Всеки тип захар е валиден, ако използвате захар от мусковадо, кремът ще излезе малко по-тъмен. Междувременно загрейте останалото мляко в тенджера.

Загрейте сместа от крем с млякото които имате в тенджерата. Разбърквайте безкрайно, докато стане гъста. Оставете го още 2 минути и го свалете от огъня. След като го премахнете, продължете да бъркате, за да не се образува сух слой отгоре.

Трик: Ако видите, че кремът не е излязъл с жълт тон заради захарта, добавете много малка щипка куркума, за да стане жълтеникава.

Извадете тестото от хладилника. Поръсете брашното върху работната маса, за да предотвратите залепването му по повърхността. Разточете тестото с ръце или с точилка, докато оформи кръг, подобен на основата на пица, но по-широк.

Трик: Ако имате затруднения с месенето и то залепва, сложете найлоново фолио върху него, за да предотвратите залепването му върху ролката. Ако нямате валяк, можете да използвате стъклена бутилка.

Вземете тава за печене и я намажете с масло за да улесните демонтирането на вашата горска торта.

Покрийте формата с топката тесто, която сте приготвили, така че да надвишава краищата. След това натиснете пръсти около ръба на тортата и изрежете тестото. Ако ви остане много, можете да го увиете във филм и да го съхранявате във фризера, за да направите основата на друга торта, като тази торта от лимон безе. Разбъркайте крема и напълнете основата с него. Загрейте фурната до 200 ºC с нагряване нагоре и надолу.

Пригответе течен желатин, с който да намажете тортата непосредствено преди да я вземете да се пече. Ако използвате желатин на прах, просто сложете половин чаша студена вода и чаена лъжичка желатин, разтворете и го занесете в микровълновата фурна за 1 минута.

Напълнете тортата с червените плодове, които сте запазили. Когато сте ги поставили всички, накиснете четка с течния желатин и я прекарайте върху плодовете. Това ще придаде блясък на тортата и ще предотврати изместването на плодовете. Освен това ще придаде по-сочна текстура на вашия десерт. Печете 35 минути при 180 ºC със средно ниска височина. Умен,извадете вашата червена плодова торта и се насладете на нея!

Ако ви е харесала рецептата за Червен плодов тарт, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за торти.

Имате ли проблеми и трябва да приготвите сложен десерт за нула време? Вярно е, че тази торта може да отнеме известно време, за да се подготви, затова предлагаме по-бърза версия, която ще бъде готова точно когато имате нужда от нея: червена плодова торта с бутер тесто!

Използването на готово бутер тесто ще ви спести много време за подготовка на основата за торта. Можете да намерите бутер тесто в супермаркетите и ще трябва само да покриете плесента си с него и след това да изпечете тортата.

И ако вече сте в супермаркета, изберете любимите си червени плодове, които да добавите към десерта си: червено френско грозде, къпини, боровинки, ягоди, малини, череши или слоеве. Всяка комбинация ще бъде изискана!

Ако искате да знаете други рецепти за торти Колкото и вкусно да е това, не забравяйте да посетите някои от онези, които имаме за вас: