червена

ИНГРЕДИЕНТИ ЗА ПАТЕТО

  • 1 червен пипер
  • 1 малко чили
  • 1/2 домат
  • 1/2 червен лук
  • 4 скилидки чесън
  • 5 аншоа
  • Екстра върджин зехтин
  • Сол и черен пипер

ПОДГОТОВКА

Нарежете съставките на големи порции и ги поставете в съд за печене.

След това, с фурната, предварително загрята до 200 ° C, поставете тавата и варете 15 минути или докато пиперът свърши.

Изчакайте да се охлади и отстранете кожата от чушката и домата, подобно на начина, по който бихме го направили в съд за печене.

Смесете зеленчуците с помощта на чопър, докато получите паста.

Накрая охладете и консумирайте на следващия ден, придружен от ръжен хляб.

Също така е идеално да придружавате паста или ориз в домашен сос или ви препоръчваме да ги добавите в салата като нашата: средиземноморска салата.

Диетолог Диетолог Валенсия

Може да ви хареса също

Студен морковен крем

АЗИЙСКИ МЕСНИ РОЛКИ

СОТИРЕНО ГОЖЕ С МЛАДИ ЛУК

4 коментара

БРОКОЛОВИ ТОРТИ - Nutt: Хранителни съвети

[…] Те могат да бъдат придружени с много сосове, като този, който предложихме онзи ден под формата на пастет от пипер и хамсия. Това здравословно ястие е чудесен начин за ядене [...]

ЗЕЛЕНЧУКОВИ ХАРЧЕТА - Nutt: Хранителни съвети

[...] Накрая сервирайте и придружете със сос от кисело мляко или с нашия папер с пипер. […]

ТИТУНЕН ТАТИН КОРТ - Ядка: Хранителни съвети

[…] Сварете картофите с кората в много вода. След като се охлади, обелете и намачкайте, докато се получи паста. Ако е твърде дебело, добавете яйце, което да аглутинира тестото. Във форма разстелете тестото, за да покриете контейнера, с вилица направете разрези, за да може въздухът да излезе. Поставете тестото във фурната, предварително загрята до 180ºC, за 10 минути, за да готвите леко тестото. От друга страна, с помощта на мандолина, оформете малки филийки тиквички. Загребете тестото и поставете тиквичките отгоре. Върнете контейнера във фурната, докато тиквичките свършат. Сервирайте придружено със сос, препоръчваме ви да го придружите с нашия пастет от чушки и аншоа. […]

Фалафел с сос Tzatziki - Nutt: Хранителни съвети

[…] Покрийте фалафела със соса и сервирайте. Друг предложен сос ще бъде този вкусен пипер сос, който споделихме няколко [...]