диети

Силната дехидратация, която се появява при експресни диети, може да доведе до спиране на сърцето, епилептични припадъци и остра бъбречна недостатъчност

Пристигането на лятото и ваканциите е свързано с реализирането на експресни или чудодейни диети, които обещават да загубят за един месец това, което естествено бихме загубили, следвайки балансирана диета за почти една година.

„Те са измамни диети, които в много случаи включват големи парични средства за продукти за отслабване, а също така излагат на риск здравето на тези, които ги носят“, обяснява д-р Доминго Карера, диетолог в Centro Médico - Храносмилателни заболявания Хирургически.

Според проучване, проведено от застрахователния компаратор Acierto.com, в момента в Испания има 5 милиона души на диета и, което е по-тревожно, е, че до 60% от тях избират експресната или чудо диета за отслабване.

За да бъде отслабването трайно и да не представлява риск за човека, който го извършва, трябва да поеме загубата на мазнини, за което е необходимо време и диетата е балансирана и няма хранителен дисбаланс. Мазнините не е лесно да се загубят, тъй като за тялото натрупванията на мазнини са енергийни запаси за време на постно състояние. Това е генетичен остатък от времето на първите мъже, когато те прекарват дълги периоди, без да могат да се хранят.

Сега това е немислимо, но е записано в нашата ДНК, така че когато правим много ограничаваща диета и за кратък период от време, това, което се губи, е вода и мускулна маса.

Основният проблем при експресните диети е, че основната загуба е водата, която може да доведе тялото до тежка дехидратация. Това няма нищо общо с факта, че диетата се състои от сокове, известния кленов сироп, смутита и освен това се пие много вода, тъй като водата в тялото ще се елиминира безвъзвратно чрез урина или изпотяване, вместо да се губят мазнини, от което тялото няма нужда.

Основните симптоми на дехидратацията са главоболие, ниско кръвно налягане и изтръпване. Ако тези симптоми бъдат пренебрегнати и настъпи тежка дехидратация, рискът за здравето на пациента е голям. Клетките, тъканите и телесните системи се нуждаят от вода, за да функционират. Ако няма достатъчно, функционирането на тези клетки и тъкани се забавя, което кара тялото ни да не функционира правилно и ако дехидратацията е тежка, някои системи могат да спрат да работят и клетките умират.

„И тук бихме се сблъскали с голям проблем, защото органите, най-чувствителни към дехидратация, са най-важните: мозък, бъбреци и сърце. Така че пациент с това състояние може да получи сърдечен арест, да остане в кома, да има епилептичен припадък и дори остра бъбречна недостатъчност “, подчертава специалистът CMED.

Друг голям проблем с експресните диети е, че мускулната маса също се губи. Мускулите са издръжката на тялото, така че когато мускулната маса се загуби, човек може да се почувства слаб, замаян и без жизненост. „Не трябва да се забравя, че загубата на мускули означава, че кожата престава да бъде стегната и тонизирана, така че естетическият резултат, какъвто винаги се търси при изпълнение на такива екстремни диети, се губи“, припомня д-р Carrera.

Също така не бива да забравяме, че тези режими на чудо са с недостиг на витамини и минерали, които са от съществено значение за правилното функциониране на тялото. Резултатът може да доведе до анемия, повишен риск от фрактури, главоболие, чревни болки и световъртеж, наред с други патологии.

В допълнение, повтарянето на тези диети редовно може да доведе до увреждане на щитовидната жлеза, което да доведе до хипотиреоидизъм, инсулинова резистентност (преддиабет), аменорея (липса на менструация при жените) и репродуктивни проблеми.