Въпреки че винаги се говореше за четири хранения, реалността е, че много диети включват две закуски: в средата на сутринта и в средата на следобеда. Експерт по планове за отслабване ни дава своето мнение.

ястия

Thinkstock Photos Diet

Закуска, обяд, следобедна закуска и вечеря. Посочени са четири хранения, защото това е начинът да се разпределят пропорционално калориите. По този начин, през целия ден, ние разделяме енергията и хранителните вещества, необходими на нашето тяло, за да поддържа метаболитния ред, да насърчаваме усвояването на хранителните вещества и да гарантираме добро здраве.

Поръчката, базирана на четири хранения на ден, генерира добри навици и ни позволява да носим отговорност за храната си. Храната не трябва да се приема като източник на удоволствие (дори ако харесваме това, което ядем), но трябва да сме наясно, че храненето е начинът да осигурим необходимите хранителни вещества за постигане и поддържане на добро здраве. Следователно диетата трябва да бъде пълноценна, разнообразна и балансирана: тя трябва да осигурява всички видове храни, които ще бъдат разпределени в четирите хранения.

Защо са четири?

Това разпределение се дължи на факта, че процесът на храносмилане отнема приблизително четири часа. Това е пространството, което трябва да оставим между всяко хранене.

Друг важен елемент е, че не чувствате глад. Избягва се „лека закуска“, което обикновено води до включване на нездравословни храни и съответно до допълнителна консумация на калории (което с течение на времето ще доведе до наднормено тегло).

Не по-малко, не повече

Яденето на по-малко от четири хранения на ден ще ви накара да дойдете до следващото хранене много гладни. Това води до поглъщане на повече количество и по-бързо, с по-голяма неточност и без да се дъвче добре, нещо, което пречи на доброто храносмилане и усвояването на хранителните вещества.

В някои специални случаи четирите дневни хранения се разделят на шест, тъй като обемът на всяко от тях трябва да се намали с две по-малки порции. Това се случва например при стомашни или стомашно-чревни патологии, но това са ситуации, посочени от лекуващия лекар.

Сбогом на закуските

Когато целта е да отслабнете, препоръчително е да работите с диета от четири хранения и да използвате понятието "разстояние". От съществено значение е за човек, който има връзка с храната, да го дистанцираме възможно най-много от елемента на желанието му. Вместо да мисли за „какво ще ям?“, Човекът използва времето, за да прави други дейности и да променя вредните навици за по-здравите.

В този смисъл не се препоръчва да имате шест хранения или закуски (тъй като те се отглеждат в много диети). Ние се стремим да откъснем човек с наднормено тегло от храната и трябва да насочим вниманието към друго място. Като му даваме шест хранения на ден, всичко, което можем да направим, е да го накараме да мисли какво ще яде следващия път. Няма "дистанция", така че пациентът никога не работи върху истинския си проблем и когато спре диетата, ще яде отново, както преди да започне лечението.

От Сандра Коста, завършила диетология, специалист в Терапевтичния център д-р Максимо Равена.