Вирусът с произход от провинция Хубей, Китай, е причинил смърт на 17 241 души и повече от 395 647 заразени по целия свят. Тази пандемия накара няколко страни да обявят карантина или, в случая с Чили, комендантски час.

укрепване

През тези дни диетата на хората може да се промени, тъй като всеки ден затворени в домовете си, те могат да имат по-нередовен график. Експертите по имунонутриция уверяват, че има четири хранителни вещества, които са необходими за укрепване на защитата срещу риска от коронавирусна инфекция.

Научният комитет на Международно общество за имунонутриция (ISIN) представи стратегия за справяне с този вирус. Засега единственото нещо, което имате срещу covid-19, е имунната система, силата на тялото и някои лекарства.

От изследвания върху животни и хора, стигна се до заключението, че антиоксидантните хранителни вещества имат положително въздействие върху функционирането на имунната система. Диетата трябва да бъде разнообразна и изобилна с растителни храни с интензивни цветове, които обикновено съдържат голямо количество антиоксиданти.

Хранителните вещества, които се препоръчват според ISIN, са следните:

Този минерал съдържа антивирусни свойства. Препоръчително е да се храните между 30 до 220 mg дневно. Това съдържа достатъчно количество, което може да намали риска от пневмония и усложненията, които поражда.

Храните, които съдържат най-много цинк, са тиквените и сусамовите семена. Леща, нахут и кашу.

Витамин Е

Този витамин в своята естествено засилва активността на Т-тип имунни клетки, това намалява с годините.

Препоръчителна дневна добавка от 134-800 mg на ден. Това подобрява активността на "естествените клетки убийци", които елиминират вирусите и производството на интерлевкин-2 и антитела.

Той се съдържа в семена и цели ядки или в техните екстра върджин масла. Той присъства и в слънчогледовото олио, орехите от фъстъци или фъстъченото масло.

Витамин Ц

Това е най-много достъпен чрез прясна храна, този антиоксидант витамин стимулира производството на цитокини и интерферони, кои са протеините, които помагат на имунната система да се бори срещу вируси. Той също така подобрява способността на един вид бели кръвни клетки да елиминират патогенните вируси.

Препоръчителната дневна доза е 200 mg дневно, обаче средно голям портокал осигурява приблизително 65 mg витамин С.

Други плодове, богати на витамин С, са киви, червени чушки, малини и пресен магданоз.

Витамин D

Това хранително вещество е регулатор на имунната система и протектор срещу инфекции, които засягат дихателната система. Проучване, проведено в САЩ, разкрива, че съществува връзка между концентрацията на витамин D в кръвта и риска от заразяване с респираторен вирус като коронавирус.

Необходими са между 10 до 100 mcg дневно. Основният източник на този витамин е слънцето, за което той се синтезира в кожата, когато е изложен на светлина. Поради тази причина е така почти невъзможно да се изчисли произведената доза защото зависи от времето на деня, типа кожа на човека, сезона на годината и географското местоположение.

Храните, богати на този витамин, са риби като сардини, риба тон и сьомга. Млечни продукти (мляко, сирене, кисело мляко, масло, тежка сметана), яйчен жълтък и гъби.

Представяме ви хранителната стратегия за борба с коронавируса.