Защо обичам този пудинг?

Body Harmony

Защото има a кремообразна текстура, тя е засищаща, Той няма добавени захари, но е сладка, Мога да добавя порочни неща като шоколад или рожков, това е здравословно, много е лесно да се направи, това е закуска без глутен,...

Чиа представя страхотно съдържание в наситени мастни киселини, антиоксидантни вещества, минерали като магнезий и калий, в допълнение към висок дял от фибри. Поради всички тези причини семената от чиа са чудесен избор в нашата диета, защото те ни засищат, помагат за отслабване, токсини и натрупани мазнини.

В тази закуска можем да опитаме почти безкрайни и вкусни опции: Пудинг от чиа с рожков, какао, ванилия или канела; с горски плодове, пюре от манго или банан ... Пудингът от чиа е пример за възможности. След като управлявате количеството течност и чиа, за да го направите по ваш вкус, можете да добавите плодовете, подправките, растителното мляко или какаото, които искате.

Съставки за основен пудинг от чиа:

  • 1 чаша растително мляко (бадемово, кокосово, овесено брашно, канарче, ...)
  • 1/4 чаша семена от чиа
  • Подправки по избор: ванилия или канела
  • За пудинг от чиа и рога: добавете 2 супени лъжици рог на прах и сироп от агаве на вкус
  • За пудинг от чиа и плодове: добавете 1/2 чаша плодове

Приготвяне на пудинга:

  1. В стъклен буркан с винтов капак изсипете първо млечното мляко по ваш избор и след това семената от чиа.
  2. Смесете го много добре с помощта на вилица и след това покрийте бутилката и я разклатете, сякаш приготвяте коктейл.
  3. Оставете го да престои една нощ в хладилника или поне 4-5 часа.
  4. Сутрин сервирайте пудинга, придружен от горските плодове или подправките, рожките и плодовете, които сме предложили. Ако приготвите пудинга с рожков прах, той е по-богат, ако го добавяте през нощта заедно с чиа и мляко.
  5. И се насладете на това време на деня!

Нисък хистамин чиа пудинг

Хората, които трябва да спазват диета с ниско съдържание на хистамин, могат да направят чиа пудинг с тези съставки:

  • кокосово мляко или канарче или киноа мляко с плодове или рог на прах

Хистаминът е вещество, което освен всичко друго действа като невротрансмитер, регулира стомашните функции, се намесва като възпалителен медиатор и участва в отговора на имунната система.

Ако в нашата диета надхвърлим нивото на хистамин, поносимо за тялото ни, можем да проявим симптоми като сърбеж, слуз, главоболие, зачервена кожа, астения и др. Освен това, ако не произвеждаме достатъчно ензими, които разграждат хистамина и които се задържат в чревната лигавица, бихме могли да проявим непоносимост към него.

Благодаря, че ме прочетохте,

Mentxu da Vinci

Naturopath, NLP специалист, практикуващ внимателност, Лекувам хранителни разстройства, свързани с наднорменото тегло, помагам ви да създадете здравословни навици в живота си.

Уморени ли сте от диети, които не работят? За да отслабнете, не е нужно да страдате! Придружавам ви в процеса на промяна на навиците ви, за да можете да се наслаждавате на храната и да губите излишните килограми.