Защо обичам този пудинг?
Защото има a кремообразна текстура, тя е засищаща, Той няма добавени захари, но е сладка, Мога да добавя порочни неща като шоколад или рожков, това е здравословно, много е лесно да се направи, това е закуска без глутен,...
Чиа представя страхотно съдържание в наситени мастни киселини, антиоксидантни вещества, минерали като магнезий и калий, в допълнение към висок дял от фибри. Поради всички тези причини семената от чиа са чудесен избор в нашата диета, защото те ни засищат, помагат за отслабване, токсини и натрупани мазнини.
В тази закуска можем да опитаме почти безкрайни и вкусни опции: Пудинг от чиа с рожков, какао, ванилия или канела; с горски плодове, пюре от манго или банан ... Пудингът от чиа е пример за възможности. След като управлявате количеството течност и чиа, за да го направите по ваш вкус, можете да добавите плодовете, подправките, растителното мляко или какаото, които искате.
Съставки за основен пудинг от чиа:
- 1 чаша растително мляко (бадемово, кокосово, овесено брашно, канарче, ...)
- 1/4 чаша семена от чиа
- Подправки по избор: ванилия или канела
- За пудинг от чиа и рога: добавете 2 супени лъжици рог на прах и сироп от агаве на вкус
- За пудинг от чиа и плодове: добавете 1/2 чаша плодове
Приготвяне на пудинга:
- В стъклен буркан с винтов капак изсипете първо млечното мляко по ваш избор и след това семената от чиа.
- Смесете го много добре с помощта на вилица и след това покрийте бутилката и я разклатете, сякаш приготвяте коктейл.
- Оставете го да престои една нощ в хладилника или поне 4-5 часа.
- Сутрин сервирайте пудинга, придружен от горските плодове или подправките, рожките и плодовете, които сме предложили. Ако приготвите пудинга с рожков прах, той е по-богат, ако го добавяте през нощта заедно с чиа и мляко.
- И се насладете на това време на деня!
Нисък хистамин чиа пудинг
Хората, които трябва да спазват диета с ниско съдържание на хистамин, могат да направят чиа пудинг с тези съставки:
- кокосово мляко или канарче или киноа мляко с плодове или рог на прах
Хистаминът е вещество, което освен всичко друго действа като невротрансмитер, регулира стомашните функции, се намесва като възпалителен медиатор и участва в отговора на имунната система.
Ако в нашата диета надхвърлим нивото на хистамин, поносимо за тялото ни, можем да проявим симптоми като сърбеж, слуз, главоболие, зачервена кожа, астения и др. Освен това, ако не произвеждаме достатъчно ензими, които разграждат хистамина и които се задържат в чревната лигавица, бихме могли да проявим непоносимост към него.
Благодаря, че ме прочетохте,
Mentxu da Vinci
Naturopath, NLP специалист, практикуващ внимателност, Лекувам хранителни разстройства, свързани с наднорменото тегло, помагам ви да създадете здравословни навици в живота си.
Уморени ли сте от диети, които не работят? За да отслабнете, не е нужно да страдате! Придружавам ви в процеса на промяна на навиците ви, за да можете да се наслаждавате на храната и да губите излишните килограми.
- Свойства на зеления фасул и неговите ползи за здравето и отслабването на тялото Хармония
- Дюля свойства за вашето здраве Body Harmony
- Свойства на Грах за здраве и да се насладите на балансирано тегло Хармония на тялото
- Свойства на морковите за подобряване на здравето и отслабване на телесна хармония
- Свойства на краставицата за подобряване на здравето и за отслабване Хармония на тялото