В повечето домове е необходимо да се намерят формули, които да накарат малките да ядат зеленчуци и плодове, без да протестират. Това е нашето предложение да го постигнем, някои плодове и зеленчуци тъй като очевидно те са вкусно мезе, което със сигурност не остава незабелязано.

плодовете зеленчуците

Ако имате дехидратор вкъщи, задачата е много опростена и можете също да купите вече дехидратирани плодове във всеки билкар, но най-доброто нещо би било да ги направите сами у дома. С конвенционална фурна това е направено перфектно и в тази рецепта обясняваме как. Разбира се, една добра атрактивна презентация ще бъде по-подходяща, ако искаме децата ни да привличат тези чипове.

Съставки

  • Морков 1
  • Ябълки 1
  • Круша 1
  • Банан 1
  • Тиквички 1

Как да си направим чипс от плодове и зеленчуци

Загряваме фурната до 60 ° с нагряване нагоре и надолу и ако имаме функция на вентилатора за тази температура, ние също го добавяме. Измиваме и подсушаваме плодовете и зеленчуците. В този случай оставяме кожата на всички, с изключение на банана. Нарязваме много тънки филийки или с нож, или с мандолина, и ги поставяме върху тава за печене, застлана със специална хартия за печене.

Поставяме във фурната и оставяме няколко часа, докато видим, че плодовете и зеленчуците са загубили водата си и те са хрупкави. Времето варира в зависимост от съдържащата се в тях вода и съществуващата влажност на околната среда. Дори можем да го обърнем, за да станат по-добре дехидратирани, когато видим, че вече са ниски. В моя случай те са от почти пет часа, въпреки че морковите, бананите и тиквичките се дехидратират много по-рано от ябълките и крушите, тъй като съдържат повече вода.

След като процесът приключи, изключваме фурната, изваждаме тавите и оставяме парчетата да изстинат напълно. Сваляме ги внимателно, ще видим, че са много хрупкави. Можем да ги държим в херметически затворен съд със салфетка. Трябва да ги консумирате скоро, за да предотвратите да станат меки, особено ако живеете в район с висока влажност.

С какво да придружава плодовете и зеленчуците чипс

The плодове и зеленчуци Те могат да бъдат взети такива, каквито са, не се нуждаят от повече съпровод, но ако искаме да му придадем различно докосване или например някои зеленчуци изобщо не ни убеждават, можем да поръсим малко канела, кардамон или други видове това върви добре със сладки вкусове. Разбира се, можете да изберете други опции както за плодове, така и за зеленчуци, просто наблюдавайте времето на фурната, тъй като в зависимост от водата, която съдържа, тя може да варира.