МАДРИД, 28 (EUROPA PRESS)

решават

Невролозите са показали, че чревните бактерии „говорят“ на мозъка, за да контролират избора на храна при животните. В проучване, публикувано този вторник в списание PLOS Biology, изследователите Карлос Рибейро от Центъра за непознати Champalimaud в Лисабон, Португалия, и колеги от университета Monash, Австралия, идентифицират два вида бактерии, които оказват влияние върху диетичните решения на животни.

Няма съмнение, че хранителните вещества и микробиомът, общността на бактериите, които се намират в червата, засягат здравето. Например заболявания като затлъстяването са свързани със състава на диетата и микробиома. Идеята обаче, че микробите също могат да контролират поведението, както показва новото проучване, изглежда като огромен концептуален скок.

Експерименти, проведени с използване на плодова муха „Drosophila melanogaster“, моделен организъм, позволи на учените да дисектират сложното взаимодействие на диетата и микробите и техния ефект върху предпочитанията към храната. Учените първоначално показаха, че мухите, лишени от аминокиселини, показват намалена плодовитост и по-голямо предпочитание към храни, богати на протеини; следователно премахването на всякакви незаменими аминокиселини беше достатъчно, за да увеличи апетита на мухите към храни, богати на протеини.

АДЕКВАТЕН МИКРОБИОМ, ВАЖЕН В ЛИЦЕТО НА ХРАНИТЕЛНИТЕ НЕДОСТАТЪЦИ

Освен това изследователите тестваха въздействието върху избора на храна на пет различни вида бактерии, които присъстват естествено в червата на плодовите мухи в дивата природа. Резултатите надхвърлят очакванията на авторите: два специфични бактериални вида могат да премахнат повишения апетит за протеини при мухи, хранени с храна без основни аминокиселини. „С правилния микробиом плодовите мухи могат да се справят с тези неблагоприятни хранителни ситуации“, казва Сантос.

„В плодовата муха има пет основни бактериални вида, но при хората има стотици“, добавя съавторът Патрисия Франциско. Това подчертава значението на използването на прости животински модели за по-добро разбиране на факторите, които могат да бъдат от решаващо значение за човешкото здраве.

Как бактериите могат да действат върху мозъка, за да променят апетита? „Първата ни хипотеза беше, че тези бактерии могат да осигурят на мухите липсващите незаменими аминокиселини“, обяснява Сантос. Експериментите обаче не подкрепиха тази хипотеза.

Вместо това чревните бактерии "изглежда предизвикват метаболитна промяна, която действа директно върху мозъка и тялото, имитирайки състояние на протеинова ситост", казва Сантос. В обобщение, тази работа показва не само, че чревните бактерии действат върху мозъка, за да променят това, което животните искат да ядат, но и че биха могли да го направят, използвайки нов, неизвестен механизъм.