колко
Зная колко витамин С имате ли нужда всеки ден? Нещо повече, знаете ли за какво е този важен витамин?

Какво е витамин С?

Витамин С е водоразтворим витамин, който играе много важна роля за здравето на съединителната тъкан. И също така действа като антиоксидант.

Въпреки това, за разлика от повечето животни, които могат да произвеждат собствен витамин С от глюкоза, използвайки чернодробни ензими, за да го преобразуват, хората нямат тази способност да го произвеждат. И ние също не можем да го съхраняваме в тялото си.

Поради тази причина, за да поддържаме необходимото количество, циркулиращо в тялото, трябва ежедневно да ядем храни, които съдържат витамин С.

В този смисъл дневните препоръки за този витамин са около 75 mg. Това става между 1 и 1,2 mg на килограм. За разлика от примерно около 30 mg на килограм, които дивите морски свинчета и горили поглъщат. И докато препоръчителната дневна доза за този витамин при хората служи за предотвратяване на скорбут, тя няма за цел да поддържа оптимално здраве.

Ползи от витамин С

Както вече коментирахме, в естествената му форма витамин С е мощен антиоксидант разтворим във вода. И следователно, тялото се възползва в много отношения от получаването на витамин С.

  • Добро функциониране на клетъчното здраве
  • Здраве на имунната система
  • Поддържане на надбъбречното здраве
  • Производство на колаген
  • Кофактор в производството на хормони и невротрансмитери
  • Метаболизъм на холестерола
  • Здраве на кожата
  • Заздравяване и заздравяване на рани
  • Като антихистамин
  • Подобрен гликемичен контрол
  • Производство на глутатион

Знаете ли ролята, която #vitaminC играе за вашето здраве? Разберете в тази статия

Що се отнася обаче до знанието колко витамин С трябва да пием всеки ден, все още има хора, които имат съмнения. Особено тези хора, които не знаят дали имат дефицит от него.

Симптоми на недостиг на витамин С

На първо място, трябва да знаем, че дефицитът на витамин С се проявява по различни начини в организма. И докато признаците и симптомите на дефицит не са твърде притеснителни, дългосрочните ефекти от ниските нива на витамин С са вредни за нашето здраве. Ето защо е важно да знаем колко витамин С се нуждаем всеки ден.

Също така е важно да запомните това скорбут, В резултат на тежък дефицит на витамин С, това не е единственото заболяване, свързано с недостатъчен прием на този витамин. В допълнение, той рядко присъства днес, тъй като минималното количество витамин С е достатъчно, за да го предотврати.

Важно е обаче да се разбере, че има и други симптоми на дефицит. Симптоми, които са еднакво сериозни и заслужават нашето внимание. Следователно, ако изпитвате някой от тези симптоми, възможно е тялото ви да ви дава улики за възможен дефицит:

  • Суха коса
  • Суха и груба кожа
  • Бавно заздравяване на рани
  • Отслабена имунна система
  • Гингивит и подути и кървящи венци
  • Често кървене от носа
  • Натъртвате лесно
  • Храносмилателни проблеми като изтичане на червата

Съмнявате ли се колко витамин С имате нужда?

След всичко изброено може би се чудите: И така, колко витамин С трябва да консумирам ежедневно? И отговорът е: това зависи от няколко фактора.

Докато препоръчителната дневна доза за възрастни на 19 и повече години е 75 mg за жени и 90 mg за мъже, има експерти като д-р Suzanne Hamphries, които твърдят, че тези цифри са далеч под идеалните. Всъщност тя предполага ниска цифра от почти двойно, между 125-150 mg на ден.

Освен това има променливи като сте в хроничен стрес, пиете алкохол, приемате контрол на раждаемостта или използвате определени лекарства, които може да изискват увеличаване на това количество. Затова се препоръчва да се съгласите със здравния специалист, с когото работите. По този начин можете да вземете предвид тези променливи, преди да ви кажете колко витамин С имате нужда.

Колко #vitaminC ми трябва, ако съм в стрес, пуша или съм бременна?

Бременни жени: колко витамин С е необходим?

Бременните жени трябва да се стремят да консумират повече храни, богати на витамин С, за да избегнат дефицит. Витамин С е толкова важен за плода, че той ще задоволи нуждите му с това, което майката може да осигури. Дори ако това води до дефицит за нея.

Освен това стресът при раждането също изразходва голямо количество витамин С. Следователно препоръчителните дневни количества са 85 mg за бременни жени и 120 mg за майки, които кърмят. Д-р Сузана Хамфрис обаче смята, че бременните жени трябва да приемат поне 500 mg на ден. А други експерти предполагат дори по-високи цифри.

И накрая, някои проучвания показват, че получаването на достатъчно витамин С по време на бременност може да помогне за предотвратяване на неонатална жълтеница.

Пушачи

Ако сте пушач, ще ви трябва още повече витамин С. Пушенето на една цигара консумира около 25 mg витамин С.

Проблемът със синтетичния витамин С

В този момент мнозина ще мислят за добавки, които да задоволят ежедневните нужди. Видът на витамин С, който обикновено намираме в добавките и добавянето към обогатени храни, може да бъде проблематичен.

Причината е проста: аскорбиновата киселина не е истински витамин С, а изолирана синтетична форма. И както при фолиевата киселина спрямо фолата, може да е по-трудно за тялото да използва синтетична форма. И дори може да бъде вредно.

Сякаш това не е достатъчно, аскорбиновата киселина обикновено се произвежда от царевица. По-конкретно, под формата на царевичен сироп, който освен това обикновено е трансгенен.

В допълнение, широкото използване на синтетична аскорбинова киселина може да е причината, поради която в последните изследвания високият прием на витамин С се свързва с някои заболявания.

Има обаче и проучвания, които показват това консумацията на витамин С може да намали риска от сърдечни заболявания и други заболявания. Има и доказателства, показващи техните ползи за надбъбречното и имунното здраве.

Безопасни ли са добавките с витамин С?

И така, къде е разликата? В тази статия те обясняват, че аскорбиновата киселина не се среща в природата. Тоест не расте на растения или дървета, а се прави само в лаборатория. И, противно на общоприетото схващане, витамин С и аскорбинова киселина не са едно и също.

Както вече обсъдихме, последният не е пълен витамин, а външният слой на пълен комплекс, известен като витамин С. Следователно, за да може тялото да усвои и да се възползва от витамин С, трябва да присъстват всички елементи на този витаминен комплекс.

В случая с аскорбинова киселина това не е така. И така тялото трябва да вземе липсващите компоненти от своите резерви. Или отстранете аскорбиновата киселина от организма чрез урина, без полза за тялото.

Аскорбинова киселина или # витаминС от храната? Какво е по-добре?

И накрая, аскорбиновата киселина е способна да убива бактерии и микроби. Но не е в състояние да прави разлика между патогенни бактерии и полезни бактерии. И има изследвания, които да предполагат това може да бъде вредно за нашата микробиота.

Знаете ли колко витамин С консумирате на ден?

Освен ако не наблюдавате много диетата си и не ядете много плодове и зеленчуци през цялата година, приемът на витамин С може много да не достига.

Както можете да видите от списъка по-долу, това са стойностите на витамин С в някои от най-често срещаните плодове и зеленчуци. Те могат да ви дадат представа колко витамин С приемате ежедневно.

  • Киви (1 брой), 64 mg
  • Портокал (1 брой), 69 mg
  • Суров средно червен пипер (1 брой), 152 mg
  • Ягоди (1 чаша), 89 mg
  • Папая (1 чаша), 86 mg
  • ½ грейпфрут, 39 mg
  • Сурови броколи (1 чаша), 81 mg
  • Суров карфиол (1 чаша), 46 mg
  • 1 средно голям сладък картоф, 22 mg
  • Боровинки (1 чаша), 14 mg

Можем да намерим витамин С в много храни. И когато е възможно, ето как препоръчвам да го консумирате. Защото както винаги казвам, добавките не се приемат вместо добра диета. Дори когато е необходимо, храненето винаги трябва да е преди.

Въпреки това топлината на готвене унищожава голяма част от съдържанието на витамини в храната. Така че, освен ако не консумирате много сурови плодове и зеленчуци ежедневно, приемането на добавка обикновено е полезно.

Така че, макар че най-добрият вариант е да ядете достатъчно плодове и зеленчуци всеки ден, дори при най-добрата диета това може да бъде сложно. Всъщност, тъй като не е лесно да се консумира достатъчно чрез нашата диета, витамин С е една от 5-те добавки, които Крис Кресър препоръчва .

Как мога да получа повече витамин С, без да приемам аскорбинова киселина?

Ако се притеснявате, че няма да можете да получите достатъчно витамин С само от храната си и тъй като до една трета от населението е с дефицит на витамин С, бих препоръчал да потърсите хранителна добавка. Някои от най-популярните съставки, които трябва да търсите, включват истински витамин С от camu camu, шипка, ацерола и amla.

Също така, когато се чудите колко витамин С ви е необходим, не забравяйте, че тялото не го съхранява (излишъкът се отделя с урината). Така че няма кумулативен ефект, за който да се притеснявате. Не бих препоръчал обаче прием на повече от 2000 mg на ден.

И накрая, ако търсите начин да увеличите дневното количество витамин С във вашата диета, разгледайте този списък:

  • Camu camu, който можете да добавяте към смутита и сокове
  • Вроден витамин С-400. (Ако поставите моето име, Edurne Ubani, като практикуващ, когато се регистрирате в този магазин във Великобритания, можете да се възползвате от 5% отстъпка за всичките си покупки. Ако не знаете как да го направите, изпратете ни имейл и ще ви изпратим покана. едно от многото предимства на този магазин е, че няма да имате проблеми с митниците)
  • Компанията Synergy Pure Radiance C
  • Himalaya Herbal Healthcare Amla

А ти? Знаете ли колко витамин С приемате дневно? Покривате ли нуждите си само с храна или допълвате?