18 ноември 2012 г. | 34 Коментара

ciabatta

СЪСТАВКИ за 2 хляба:

За закваската
2,5 гр. прясна мая
150 мл. от вода
3 с.л. топло мляко
1/4 ч.л. на мед
150 гр. якост брашно

За тестото
2,5 гр. прясна мая
250 мл. от вода
1/2 с.л. От зехтин
350 гр. якост брашно
1 и 1/2 ч.ч. сол

34 коментара:

Този хляб за закуска или лека закуска трябва да е много вкусен, със сигурност ще свърши бързо

Моника, каква наслада от хляба момиче. изглежда супер богат. Искам да приготвя хляб, който напоследък ме мързи, а това не може да бъде. имам, ако се развеселя.hehehehej Целувки кралица.

Моника колко ти е хубав този хляб! Той е и един от любимите ми. Хубава целувка:)

Гас утро. Е, това е един от любимите ми хлябове, обичам го, макар да съм наясно, че е и нещо кърваво, но от това, което виждам, трудности за теб, JA, защото те не знаят коя е моята Моника, която успява всичко. Ако имате изкуство, ще се възползвам от него и ще ви разкажа за предишната торта, че тъй като е уикенд и през почивните дни се отпускам, защото не го бях виждал. Чудесно, и аз не съм сирене за торти и бисквити, така че намерих капанът ти фантастичен. Много красива и в новата снимка на профила, да, сър. Е, тръгвам, защото кнедлите ми горят. хахаха.

този коментар е изтрит от автора.