Тестът, който анализира генетиката, фенотипните характеристики и навиците на начина на живот, позволява да се предпише най-благоприятното индивидуално хранително лечение за отслабване и контрол на теглото.
Неговото развитие е възможно благодарение на сътрудничеството на Cinfa с Центъра за изследване на храненето към Университета в Навара, в иновативно 5-годишно изследване.
Нутригенетичният тест може да се намери в аптеките, специализирани в персонализирано прецизно хранене.
Ns Nutritional System, усъвършенстваната линия на изследвания на Cinfa в областта на храненето и здравето, стартира прецизен нутригенетичен тест - AdelGENic -, който позволява да се предпише най-благоприятната диета за отслабване и контрол на теглото на всеки човек. Инструмент, проектиран благодарение на сътрудничеството с Центъра за изследване на храненето към Университета на Навара, което представлява голям напредък в предотвратяването на наднорменото тегло и затлъстяването. И двете заболявания, според последните данни, засягат съответно 39,3% и 21,6% от възрастните испанци и заплашват да се превърнат в епидемия.
Този етап е резултат от интензивната работа, извършена от лабораторията и Университета на Навара в иновативно 5-годишно изследователско проучване, което е взело предвид множество индивидуализирани променливи и генотипа на всеки човек за неговото развитие.
„Много сме доволни от резултатите от това съвместно изследване, което ни позволи да направим още една стъпка към прецизно персонализирано хранене, като вземем предвид както индивида, така и средата му, когато определяме най-подходящото лечение за отслабването им“, казва Алиша Лопес де Ocáriz, директор на НИРД в Cinfa.
„Допреди няколко десетилетия препоръките за хранене бяха общи, насочени към големи групи от населението, като бременни жени, деца, възрастни хора ...“, обяснява Фермин И. Милагро Йолди, ръководител на Изследователския център за нутриомика и биомаркери в изследователския център по хранене от университета в Навара. „С персонализираното хранене той започна да адаптира диетата към нуждите и предпочитанията на всеки човек, като взема предвид възрастта, пола, медицинската история, начина на живот и предпочитанията към храната. И сега, с напредъка в нутригенетиката, можем да завършим този подход, като добавим и генетичната информация на всеки индивид, която ни позволява да знаем какъв е отговорът им към хранителните вещества, погълнати с храната. Това е максималната персонализация на диетата, известна като Precision Nutrition, която ще даде възможност да се предлагат персонализирани насоки за всеки индивид въз основа на техните генетични и екологични фактори ”, обяснява експертът.
„Освен това за първи път са анализирани 100 генетични варианта, свързани със затлъстяването, контрола на теглото и затлъстяването, което ни позволява да знаем как точно генетиката допринася за телесното тегло на всеки човек“, добавя директорът на R&D от Cinfa.
Заедно с анализа на тези 100 генетични полиморфизми (SNP) - измерване, извършено чрез проба от слюнчената лигавица, - генетичният тест за затлъстяване AdelGENic извършва и антропометрично проучване и навиците на начина на живот на всеки индивид. С цялата тази информация и прилагайки математическите модели, предоставени от предишното проучване и предишни университетски изследвания, е възможно да се предскаже диетата, с която индивидът ще получи по-добри резултати в целта си за отслабване и контрол. По този начин фармацевтичният специалист, специализиран в храненето, ще може да посочи най-подходящата диета за всеки човек въз основа на резултатите, както и да наблюдава спазването на диетата от диетата и нейното развитие.
„Затлъстяването е глобален здравословен проблем с важни ефекти върху благосъстоянието на хората, тъй като лошото хранене може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет или нарушения на опорно-двигателния апарат, наред с други. Оттук е важността да се предоставят на пациентите и от ръката на здравния специалист иновативни решения, които им помагат да създадат здравословни хранителни навици и по този начин да се грижат за здравето си изчерпателно “, заключава Алиша Лопес де Окарис.
Ns Nutritional System също има нутригенетични програми, насочени към профилактика на различни патологии, свързани с храненето, както и глобална услуга, която съчетава профилактика и загуба на тегло.