Известната рецепта за руско кафе Това е уникален стил на Русия, но истината е, че не е нужно да сме в Русия, за да се насладим на това отлично кафе. В допълнение, това е един от най-добрите варианти за промяна на нашата рутина. Ако сте от тези, които не могат да живеят без ежедневната си чаша кафе, тази опция ще направи деня ви.
Разбира се, това не е опция за всеки ден, тъй като съдържа малко алкохол. Затова препоръчваме тази опция да променя рутината от време на време. Именно това обаче характеризира стила на рецептата. И въпреки че има много варианти, било поради вида на алкохола или друг. Това руско кафе винаги оставя добър вкус на небцето.
Най-хубавото е, че не изисква голяма подготовка и съставките му са лесни за намиране. Какво повече можем да поискаме? Приготвя се лесно и е изключително вкусно! Затова днес ще ви научим на всичко, което трябва да знаете как се прави руско кафе. Уверяваме ви, че ще ви хареса.
☕ Руско кафе - индекс
Руски кафе съставки
За да подготвите руско кафе класически, ще са ни необходими следните съставки (не забравяйте, че тези мерки са за приготвяне на чаша или чаша):
- Водка: 1/4 чаша.
- Горещо кафе: 1 чаша.
- Захар на вкус.
- Крем от шантили.
Как се прави руско кафе (стъпка по стъпка)
Има няколко начина за приготвяне на тази рецепта за кафе. Но основно ще знаем как оригинална руска рецепта за кафе. Произходът на този стил беше представен по напълно спонтанен начин. Когато мъж на име Рафаел Тимербаев дойде в кафенето Bean в средата на 90-те.
Този човек помоли бармана да му налее хубава чаша лате. Към което барманът, в тази ситуация смесва изстрел, експресо със сметана и захар. Тази смес се приготвя на пара за няколко секунди, като по този начин се получава руско кафе. Което беше известно още като „кафене raf“ или често „raf“.
Поетапна подготовка
По принцип вече споменахме оригиналната рецепта, но ще ви покажем приготвянето й стъпка по стъпка. Основното е да приготвите кафето по ваш вкус. Ще ви е необходима точно една чаша горещо кафе, след което ще излеем 50 кубика водка в чаша или халба (каквото предпочитате).
След това ще добавим захарта към кафето (на вкус). И след като имаме водка в чашата, ще добавяме горещото кафе бавно. Ще го излеем около половината през чашата или чашата. Накрая ще го смесим, като го заливаме с разбита сметана и го приготвяме на пара за няколко секунди. Et voila! Това е бърза и вкусна рецепта.
Студено руско кафе (стъпка по стъпка)
Както вече споменахме, има няколко начина за подготовка на руско кафе лесно. И както можем да намерим различни рецепти, има и различни видове хора. Които предпочитат студено кафе пред горещо кафе. Ето защо ви предлагаме тази вкусна рецепта, за да можете да научите как се прави студено руско кафе.
Студено руско кафе съставки
Тези измервания са за приготвяне на 1 чаша или чаша за един човек:
- Кафе със стайна температура: 1/2 чаша.
- Водка: 1 супена лъжица.
- кафява захар.
- Лед.
- Млечен крем.
Поетапно приготвяне на студено руско кафе
Първо ще пристъпим към приготвянето на кафето (може да е кафето по ваше предпочитание). След това ще оставим 1/2 чаша кафе да се охлади. Сега в блендер ще поставим 1/2 чаша куб или нарязан лед. След това ще добавим 1 супена лъжица кафява захар (това измерване обаче зависи от вашия вкус).
Заедно със захарта, добавете и 2 супени лъжици тежка сметана и 1 супена лъжица водка. Накрая ще добавим студеното кафе и ще продължим да смесваме всички съставки, докато текстурата стане хомогенна. И готово! Ще получим отличен резултат и текстура, която ще зарадва небцето ви.
Руско кафе с червено вино (стъпка по стъпка)
Ако стилът ви се различава от водката и искате да отидете малко по-далеч. Червеното вино е чудесен вариант. Освен това добавя сладък и елегантен щрих към тази рецепта. Уверяваме ви, че вие и вашите гости ще останете доволни и доволни от резултатите от тази рецепта.
Освен това червеното вино е по-здравословно от водката. Тъй като има множество предимства. Как да подобрите кръвообращението, помага да отслабнете и намалява риска от рак. Най-хубавото от всичко е да се научим как се прави руско кафе с червено вино Това е много просто.
Руски кафе съставки с червено вино
Следните мерки ще бъдат за приготвяне на кана:
- Черно кафе по ваш избор: 12 части.
- Червено вино по ваш избор: 12 части.
- Водка: 5 части.
- Сироп: 2 части. (Сиропът е преварена вода, наситена със захар).
Как се прави руско кафе с червено вино
Тази рецепта е много по-проста от предишните, въпреки че има повече съставки, приготвянето й е бързо и лесно. Това е толкова просто, колкото да добавите всички съставки в буркан и след това да разбъркате. След като съставките се смесят, поставяме буркана в хладилник с лед. След това сервирайте и украсете или с лимонов клин, или с обекта по ваш избор.
Любопитствата на руското кафе
Преди това е било известно като „Café Raf“, тъй като Рафаел Тимербаев е човекът, който го е поискал и така е създаден.
Има много вариации на руско кафе, било за начина на приготвяне, съставки, наред с други.
Можете да намерите много рецепти от този стил за приготвяне лесно руско кафе и бързо.
Кафене „Coffee Bean” е създателят на тази рецепта в средата на 90-те години. Кафене, което по-късно се разширява в цяла Русия.
В допълнение към крема от шантили можете да добавите още съставки. Какво; ванилия, сиропи или някои подправки.
От друга страна, може да се интересувате и от: кафе Carajillo.