Характеристика

Информацията от експертен преглед на добавките с цинк показва, че:

медицинска

Хранителни източници

Животинските протеини са добър източник на цинк. Говеждото, свинското и агнешкото съдържат повече цинк, отколкото рибата. Тъмното месо на пилето съдържа повече цинк, отколкото бялото месо.

Други добри източници на цинк са ядки, пълнозърнести храни, бобови растения и мая.

Плодовете и зеленчуците не са добри източници, тъй като цинкът в растителните протеини не е толкова леснодостъпен за консумация от човека, колкото цинкът в животинските протеини. Следователно диетите с ниско съдържание на протеини и вегетарианските диети обикновено са с ниско съдържание на цинк.

Цинкът се съдържа в повечето мултивитамини и минерални добавки. Тези добавки могат да съдържат цинков глюконат, сулфат или ацетат, но не е ясно дали една форма е по-добра от останалите.

Странични ефекти

Симптомите на недостиг на цинк включват:

Хората, които използват назални спрейове и гелове, съдържащи цинк, могат да имат странични ефекти, като загуба на обонянието си.

препоръки

РЕФЕРЕНТНИ ПОТРЕБЛЕНИЯВ

  • 0 до 6 месеца: 2 mg/ден

Деца и кърмачета (RDA)

  • 7 до 12 месеца: 3 mg/ден
  • 1 до 3 години: 3 mg/ден
  • 4 до 8 години: 5 mg/ден
  • 9 до 13 години: 8 mg/ден

Юноши и възрастни (RDA)

  • Мъже на 14 и повече години: 11 mg/ден
  • Жени на възраст от 14 до 18 години: 9 mg/ден
  • Жени на и над 19 години: 8 mg/ден
  • Бременни жени на 19 години и повече: 11 mg/ден (14 до 18 години: 12 mg/ден)
  • Кърмещи жени на 19 години и повече: 12 mg/ден (14 до 18 години: 13 mg/ден)

Най-добрият начин да получите дневните си нужди от основни витамини и минерали е да се храните балансирано, което съдържа разнообразни храни.

Препратки

Мейсън JB. Витамини, микроелементи и други микроелементи. В: Goldman L, Schafer AI, eds. Медицина Goldman-Cecil. 25-то изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier Saunders; 2016: глава 218.

Salwen MJ. Витамини и микроелементи. В: McPherson RA, Pincus MR, eds. Клинична диагностика и управление на Хенри чрез лабораторни методи. 23-то изд. Сейнт Луис, Мисури: Elsevier; 2017: глава 26.

Сингх М, Das RR. Цинк за обикновена настинка. Cochrane Database Syst Rev. 2013; (6): CD001364. PMID: 23775705 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23775705.

Последна редакция 02.02.2019

Превод и локализация от: DrTango, Inc.