Динята е мощна храна, която поради високото си съдържание на вода, с повече от 90%, е идеална за хидратиране през лятото, с минимален калориен прием от 21 калории на 100 грама продукт. Но освен това е идеално да се хидратира през лятото или след спортна практика поради диуретичния си ефект и съдържанието на електролити (Na, K, Mg, P и Fe). Съдържа високи нива на фибри, антиоксиданти, витамини С и В5, фолиева киселина и е източник на минерали като калций, магнезий, фосфор и калий. Нещо повече, динята е плод с много ниско съдържание на натрий, което я прави подходяща храна за хора с хипертония и чудесна помощ за поддържане на кръвното ни налягане под контрол. Поради всички тези хранителни вещества и свойства и неговата освежаваща сила, той е идеален плод за консумация по всяко време на деня, но как консумацията му може да ни помогне по отношение на нашите тренировки?

Йоланда Васкес Мазариего

мускулите

Динята е водещият плод в вещество, наречено цитрулин, аминокиселина, която чревните клетки усвояват по-лесно, отколкото ако тази аминокиселина се доставя чрез фармакологичен състав. По този начин консумацията на диня (с висока стойност на цитрулин) преди или след тренировка, благоприятства по-бързото възстановяване на мускулите, което от своя страна предотвратява натрупването на лактат, което причинява болезненост.

Това е показано в скорошно проучване, проведено от Sandía Fashion - първата черна диня без семена - в сътрудничество с Политехническия университет в Картахена. Академичната публикация подкрепя тази пряка връзка между спортните постижения и способността му да намалява увреждането на мускулите, с консумацията на сок от диня след тренировка. Изследването, което също разработи функционален сок с модна диня, установи намаляване на мускулната болка след 24 часа интензивна спортна активност.

В допълнение към подобряването на спортните резултати, включването на допълнителен принос на цитрулин в нашата диета може да благоприятства елиминирането на излишния амониев йон, от енергийната употреба на протеини чрез урейния цикъл.

За всички тези свойства някои експерти наричат ​​динята „червеното злато на спортистите“. Неговият интензивен червен цвят се дължи на ликопен, антиоксидант, който също присъства в доматите, но в динята е в 2,5 пъти по-висока пропорция. Динята, подобно на други червени плодове, предпазва мъжете от рак на простатата и намалява риска от тумори на панкреаса, белите дробове и дебелото черво.

Във всеки случай консумирането на диня е полезно не само след спортна практика. Също така преди тренировка, приемането на парче от този плод помага да се сведе до минимум рискът от хипогликемия и повишава концентрацията на мастни киселини в кръвта.