Следващия март, в Великобритания ще влезе в сила на данък върху безалкохолните напитки обявен през 2016 г. налог, който е разделен на две нива, едно от 18 пенса за напитки, които надвишават 5 грама захар на 100 ml, и друго от 24 пенса на литър за тези, които надвишават 8 грама захар за всеки 100 ml. Оттогава някои производители работят по своите формули за намаляване на съдържанието на захар чрез заместване на некалорични изкуствени подсладители.

cola

Но това не е така Кока Кола, компанията обяви това напитката няма да бъде преформулирана, твърди се, че хората обичат вкуса му и са поискали оригиналната рецепта да не се променя. Някои смятат, че може би от страх от реакция на потребителите и да се наложи да приеме голям провал като този, който се случи през 1985 г., годината, в която беше пусната New Coke, неофициалното име за преформулирането на Coca Cola, което компанията трябваше да изоставете 79 дни след пускане за продажба, като се върнете към първоначалната формула.

Добре известната Coca-Cola Classic съдържа 10,6 грама захар на 100 милилитра, така че е обект на втория сегмент на данъка, трябва да се каже, че повечето от тези 24 пенса (0,27 евро) ще бъдат преведени на потребителите. Coca Cola няма да промени формулата си във Великобритания, освен това ще намали размера на бутилката от 1,75 литра на 1,5 литра и ще повиши цената й с 20 пенса. Компанията заявява, че няма намерение да променя формулата, за да избегне данъка, разбира се, в крайна сметка те я прехвърлят на онези потребители, които искат да не се променят, искане, което ще засегне джоба им и здравето им.

Новият данък ще засегне всяка пета безалкохолни напитки, продавани в Обединеното кралство, няколко формулировки напитки, предлагани и на пазара от компанията Coca Cola, са модифицирани, например Sprite, Dr Pepper и Fanta, последната е въведена миналата година с 33% по-малко захар, но изглежда не е притеснила много потребителите. От друга страна, други компании като AG Barr, отговорни за производството на Irn-Bru, газирана безалкохолна напитка, която има най-големия пазарен дял в Шотландия, решиха да променят драстично формулировката си, за да избегнат данъка, което доведе до разделяне на мненията сред феновете на напитката, достигайки до молба за запазване на традиционната рецепта, нещо, което може да се е случило с Coca Cola, ако е променила рецептата си.

Ако не се преформулира, традиционната кока кола може да бъде по-скъпа от другите версии, които нямат захар и следователно не се облагат с данък, какъвто е случаят с диетичната кока-кола или нулевата кока-кола. Тогава компанията коментира, че в случай на консерви увеличението на цените ще бъде предадено на търговците на едро, но все още не е ясно какво ще се случи на рафтовете на магазините, Coca Cola казва, че клиентите трябва да решават цените на дребно на вашите точки на продажба, но по-голямата част от увеличението на цената в крайна сметка ще бъде поета от потребителите.

Изглежда, че данъкът върху безалкохолните напитки в Обединеното кралство няма да има желаното въздействие, някои ще намалят потреблението, но изглежда, че ще бъде значително. От друга страна, не е необходимо да се фокусираме само върху намаляването на консумацията на напитки като Coca Cola, тъй като има много продукти, които се продават в супермаркета, и то от всякакъв вид, които съдържат големи количества захар и намаляването на калории, като приемате по-малко безалкохолни напитки, е недостатъчно, за да се справите с проблема, за който е била повишена таксата, се справят с наднорменото тегло и затлъстяването.

Данъкът не е решение, той е лоша мярка, която ще позволи на Обединеното кралство да събира повече от 500 милиона лири стерлинги годишно, пари, които по принцип и както е обяснено тук, ще бъдат използвани за финансиране на спорт в началните училища и ще се види. Но не би било решение да се добавят и други данъци към данъчните сладкарски изделия, сладкиши и т.н. принуждавайки го да преформулира хиляди хранителни продукти съдържащи добавени захари, сосове, супи, месни заготовки, всъщност дори консервирани органични зеленчуци не са пощадени.

С тази и други мерки, като например темата за храненето в училищата, може би може да се реши сериозният проблем с наднорменото тегло и затлъстяването, но това е непостижима мечта, засега.