диетолога-диетолог

Професията на диетолога-диетолог.

Какво е диетолог-диетолог?

Според Консенсусната конференция за професионалния профил на дипломата по човешко хранене и диететика (февруари 2003 г.):

„Диетолог-диетолог е здравен специалист, с висше образование, признат за експерт в областта на храните, храненето и диетологията, със способността да се намесва в диетата на човек или група, от следните области на действие: хранене в здравеопазването и болести, диетични съвети, изследвания и преподаване, обществено здраве от държавни агенции, компании в хранителния сектор, колективно и социално хранене ".

Според Европейската федерация на асоциациите на диетолозите (EFAD)
„Диетологът е квалифициран и юридически признат човек, който може да посъветва добра диета, както за групи хора или хора с добро здраве, така и за тези, които се нуждаят от терапевтичен режим“.

Според речника на професионалното звание на Министерството на труда на САЩ (САЩ)
"Диетологът е човекът, който прилага принципите на хранене при хранене на индивиди и групи; планира менюта и специални диети; контролира представянето и обслужването на ястията; инструктира за принципите на хранене и тяхното приложение при избора на храна".

Функции на дипломата/Дипломник по човешко хранене и диететика:

На всички места, където адекватната диета може да помогне за подобряване на качеството на живот, диетолозите-диетолози преподават, изследват, оценяват, насочват и съветват. Професията диетолог-диетолог включва в своите упражнения храна и хранително образование във всяка от областите, където е възможно да се упражнява.

Фигурата на диетолога-диетолог, винаги в съответствие с обществото, в което развива работата си, действа в следните области със специфични функции на всеки от тях:

Компетенции:

  • Можете да се консултирате с RD 433/1998 от 20 март, който установява официалната университетска степен на диплома по човешко хранене и диететика тук .
  • И заповед CIN/730/2009 от 18 март, която установява изискванията за проверка на официални университетски степени, които позволяват упражняването на професията диетолог-диетолог тук