- Започнете
- Храна
- Маса за храна
- Зеленчуци и зеленчуци
- Гъби
Предишни гъби Напред
Гъбите, както и другите гъби, имат нисък гликемичен товар. Те също са с ниско съдържание на калории.
За всичко това те са много подходящи за фазата на отслабване.
Те могат да се консумират както сурови, така и варени.
| IG | CG1 | Тегло | CG2 | Хидратира | Захари | ккал | Мазнини | Събота. | Протеин | Фибри |
| петнадесет | 300 гр | 0.2 | 0,5 g | 0,5 g | 3. 4 | 1,2 g | 0,2 g | 4,3 g | 1,9 g |
(GG. Висока CG средна CG. Ниска CG нула)
За да интерпретирате правилно данните в хранителната таблица, трябва да кликнете тук.
- CG1: измерва повишаването на кръвната глюкоза, причинено от консумацията на 100 g гъби
- Тегло: теглото на голяма чиния гъби (300 g).
- CG2: измерва увеличаването на кръвната глюкоза, причинено от консумацията на една единица от продукта (1 голяма чиния).
Класифицираме ги в група 1 на зеленчуци, сурови и варени ("безплатна" консумация).
Важно: в случая на варени зеленчуци понятието "безплатна консумация" показва, че можете да ги използвате ежедневно, а не че можете да консумирате желаното количество, както се случва например с месо и риба.
Не забравяйте, че варените зеленчуци, дори ако са от група 1, могат да забавят загубата на тегло, ако надвишите консумацията си.
Идеалното използване на варени зеленчуци, докато са във фаза на загуба, е като гарнитура или за приготвяне на бъркани яйца или омлет. Но по-добре избягвайте ястие на зеленчукова основа (например "билит").