Поради големия си принос на протеини, калций и нискокалорично ниво, той е препоръчителна алтернатива за приготвяне на по-здравословни и по-питателни сладки ястия.
Istock Десерти с кисело мляко/Istock
Примиряването с пренебрегването на десерти и сладкиши е невъзможна мисия за мнозина и няма значение да знаете наизуст, че всеки опит за поддържане на здравословно тегло и спазване на здравословно хранене ще бъде победен. Защото дори на малки порции те осигуряват големи количества калории и малко ползи за здравето.
За да промените това уравнение, думата имат рецепти с обезмаслено кисело мляко. С множество предимства те са нова алтернатива и препоръчани от диетолозите.
Добродетелите? Те имат по-малка енергийна стойност (т.е. те са по-малко угоени!). Освен това е различен начин да се възползвате от приноса на киселото мляко. Сред тях калций и други минерали, като фосфор, витамини и висококачествени протеини.
Също така трябва да се има предвид, че ферментите, присъстващи в този вид храна, благоприятстват смилаемостта на лактозата в млякото (един от най-силните аргументи срещу млечните продукти) и подобряват използването на хранителни вещества.
В допълнение, благодарение на своите пробиотични бактерии, той насърчава разнообразието и чревния баланс, насърчавайки храносмилателното здраве.
Още причини: позволява бързо приготвяне със специален вкус.
Това са някои препоръчителни рецепти.
Лимоново кисело мляко
Гответе в тенджера чаша мляко, кутия с леко кондензирано мляко и кора от лимон.
Добавете нискомаслено кисело мляко и сок от един лимон, заедно с шест разбити яйца.
Изсипете във фланера и печете в двоен котел за 30 до 40 минути. В края на готвенето оставете да се охлади.
Кисело мляко и лимонена гранита
Разбийте две гръцки кисели млека със сока на два лимона, половин чаша мляко и захар или подсладител, както е необходимо.
Поставете този шейк в купа и го поставете във фризера. За да стане кремообразно, важно е да разбърквате съдържанието от време на време, за да не се втвърди и да приеме формата на блок.
Когато достигне консистенцията на киша, тя ще бъде готова за консумация.
Ягоди с крем от кисело мляко
В купа поставете обезмаслено кисело мляко с подсладител. Хидратирайте ароматизирания желатин с пет супени лъжици студена вода в двоен котел и го добавете към киселото мляко.
Разбийте тенджера с лек крем на 3/4 точка и смесете с предишния препарат.
Смесете с пресни ягоди.
Аспик с плодове и кисело мляко
Смесете две сашета без ароматизиран желатин с 400 грама вода. След като желатинът се разтвори, добавете кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и разбъркайте добре. Смесете плодовете по ваш избор.
Поставете го във фризера или фризера за осем часа и след това го поставете в хладилника.
Палачинки с кисело мляко с плодов микс
За палачинките: смесете две чаши 000 брашно, количеството подсладител на вкус, две чаени лъжички бакпулвер и щипка бикарбонат.
След като съставките са заедно, добавете две чаши обезмаслено мляко, две разбити яйца и супена лъжица масло.
След това добавете чаша ванилия или обикновено обезмаслено кисело мляко и разбъркайте до гладка смес. Загрейте тиган на умерен огън и добавете малко растително масло.
Изсипете черпак от сместа в съда за готвене и оставете да се загрее, докато леко покафенее. Обърнете и гответе отново.
Сервирайте с порция по избор плодове, смесени с малко гръцко кисело мляко.
Част от киселото мляко
В чаша добавете две супени лъжици гръцко кисело мляко по ваш избор и го смесете със супена лъжица мед.
Добавете плодове по ваш избор и на този слой добавете необходимото количество гранола.
Червени плодови корнизи
Смесете 200 грама обезмаслено бяло сирене с обезмаслено кисело мляко от ванилия, лимонова кора, супена лъжица подсладител, две супени лъжици ванилова есенция и две прах за лек сок с вкус на ябълка.
На свой ред хидратирайте две сашета без ароматизиран желатин в ½ чаша студена вода и добавете чаша вряща вода.
Поставете тези съставки върху предишния препарат и разбийте енергично. Поставете в отделни контейнери и охладете в хладилника за не по-малко от три часа.
За соса разредете две супени лъжици сладко от червени плодове с чаша портокалов ликьор и четири супени лъжици вода. Довежда се до огъня, за да се получи сос.
Разглобете десертите върху чиниите, които ще използвате за сервиране, покрийте със соса и украсете с червените плодове.
От диетолозите Вивиана Кортеджиано и Ромина Саяр, директори на Аржентинската асоциация на диетолозите и диетолозите, д-р Зулема Столарца, президент на Аржентинското дружество по хранене и диетолог Вероника Рисо Патрон, президент на федерацията на завършилите хранене.
- Herbalife Nutrition Независим член 2 Рецепти за натурални напитки за изгаряне на мазнини
- Ябълка, домати и плодове, домашни рецепти за отслабване Невероятно!
- Herbalife Nutrition Независим член 3 рецепти за детоксикация на напитки за член за отслабване
- Herbalife Nutrition Независим член 2 Рецепти за смути със спанак за отслабване -
- Диетични десерти без печене или нещо за отслабване за любителите на бонбоните