Много опити за отслабване се провалят поради особената любов към тортите, сладките, бисквитките и шоколада. Ако наистина искате да отслабнете, трябва да спрете да ядете висококалорични сладки закуски, но не се притеснявайте, има лесен начин да отслабнете. Вижте как да съставяте диетични десерти бързо и без печене.
Списък на статиите
Как да съставяме нискокалорични десерти?
Апетитът за сладко е един от най-големите кошмари в процеса на отслабване. Яденето на любимите ви торти, бисквитки и шоколадови закуски води до голям поток от свръхпрограмирани калории, като по този начин напълно унищожава опитите за намаляване на телесните мазнини.
Преди време имах проблем с контролирането на апетита си за сладко, но най-накрая намерих начин да го направя. Изхвърлих готовите артикули от менюто и започнах да правя десерти на базата на съставки с ниско съдържание на въглехидрати и прости мазнини. Диетичните десерти са много лесни за приготвяне и лесни за убеждаване - вкусът им е също толкова добър и дори по-добър в сравнение с традиционните деликатеси.
Това са златните правила, които ме ръководят при приготвянето на моите бързи и диетични десерти:
- Не използвам захар, разбита сметана, масло, маргарин в десертите;
- пълномасленото мляко се заменя с 0% маслено мляко;
- Замествам захарта с ксилитол, понякога с мед (в малки количества);
- Често търся продукти с фибри в десерти, които насърчават стройна фигура (например овес, люспи от спелта, зърнени храни и семена, семена от чиа, орехи, амарант);
- Изграждам десерти въз основа на: кисели млека, постно мляко, извара, постни кремообразни сирена;
- Не използвам готови кремове, теста или топинги;
- Често използвам натурално какао, кокос, сусам;
- Блендерът е най-големият ми съюзник в приготвянето на десерти.
Вижте топ хранителни добавки за отслабване
Диетични десерти - доказани идеи
1. Диетичен десерт за любителите на шоколада - вкусен мус на основата на какао
- 2-3 банана
- голяма чаша обикновено кисело мляко
- приблизително 100 мл 0% маслено мляко
- приблизително 4 супени лъжици горчиво какао
- чаена лъжичка ксилитол
- добавки: орехи, бадемови люспи, стафиди, зърнени храни, амарант, пресни плодове, настърган черен шоколад - за избор
Обелете бананите и ги нарежете на по-малки парчета. Добавям кисело мляко, мляко, какао, ксилитол. Смесвам всичко в гладко тесто. Изсипвам муса в чашките и го оставям да се охлади за един час в хладилника. Накрая поръсвам десерта с натрошени ядки и малко настърган шоколад или други добавки.
2. Подходящ десерт за любителите на пудинга - кремообразен агнешки пудинг
- приблизително 1,5 чаши варени агнешки овесени ядки
- 1 - 1,5 чаши обезмаслено мляко
- чаена лъжичка ванилова захар
- 2 супени лъжици мед
- добавки: плодове, кокос, ядки и др.
Смесвам сварените агнешки зърна с мляко, мед и ванилова захар, докато получа гладко тесто. Слагам пудинга в купички, добавям шепа малини, боровинки, парченца праскова или други плодове. Накрая заливам десерта с малко малинов сок или сироп.
3. нискокалоричен десерт за любителите на плодови вкусове - лека пяна с желе
- 4 пакета хомогенизирани натурални сирена
- Малка чаша обикновено кисело мляко (редовно или тежко)
- 2 желе от ягоди
- 2 чаши ягоди
- 2-3 супени лъжици ксилитол
Разтварям желе в чаша гореща вода и го охлаждам. Нарязах чаша ягоди на малки парченца и ги оставих настрана. Изсипвам сиренето и киселото мляко в голяма купа, добавям разтвореното желе, ксилитол и разбърквам съставките. Добавям парченца плодове, разбърквам за момент повече. Изсипвам тестото във форма и го прибирам в хладилника. Разтварям второто желе в 500 мл вода, охлаждам го и изчаквам да се втвърди частично. Поставих половината ягоди в ягодовата пяна и сложих желатина в нея. Слагам го в хладилника за един час.
4. Диетичен десерт за любителите на сладкиши и сладкиши - шоколадови и кокосови овесени топчета
- чаша валцуван овес
- 2 супени лъжици какао
- 3 супени лъжици кокосови картофи
- 3 супени лъжици течен мед
- 200 мл 0% маслено мляко
- шепа орехи или стафиди
Готвя овален овес в мляко, за да омекне и да поеме течността. Охладете, добавете мед, какао, ядки и стафиди. Смесвам всички съставки. Тестото трябва да е дебело, за да могат от него да се оформят топчета. След като всички топчета са оформени и оваляни в кокосови стърготини, ги прибирам в хладилника.
Открийте моя тип сред таблетките, потискащи апетита (не само за сладкиши) - Kankusta Duo