като

Аз съм институционален лидер в Данзалуд, педагог, соматичен педагог, терапевтичен учител и готвач и придружавам хора с епилепсия и болногледачи, за да се свържа с възможността за създаване на благополучие въпреки бурите.

Взех решението да променя начина си на хранене, защото чувствах, че тялото ми е изтощено и страдам всеки път, когато се движа, отне ми само един момент връзка с тялото ми и слушането му, за да се изстреля в приключението.

През целия си живот познавам много форми на хранене, самообслужване и движения, които практикувах сезонно, без всъщност да поддържам такъв повече от няколко месеца. Започнах кетогенната диета като подарък от приятел, който ми даде достъп до акомпанимент от хранителен съветник и успях да установя, че голяма част от наученото в продължение на много години се събира по този начин за подхранване на тялото ми. Преоткрих, че не става въпрос да обърна внимание на това, което не може да се яде, а това, което наистина подхранва всяка от клетките ми.

Реших да отида на кетогенна диета, защото ми хареса много от това, което влизаше в диетата и беше достъпно по всякакъв начин, лесно за купуване, лесно за готвене и лесно за ядене. Започнах да чета книги, да гледам видеоклипове и да чета научни статии и първото нещо, което научих, е, че има различни начини за прилагане на този тип диета в живота ни в зависимост от нуждите на всеки човек.

Има терапевтични кетогенни диети, които трябва да се извършват не само от експерт, но в болница и които са специални за хора с невродегенеративни заболявания и епилепсия, при които броят на въглехидратите е намален почти до нула, а приемът на мазнини е капитал.

Други протоколи за кетогенни диети, които се провеждат от хранителен консултант като този, който съм аз, и са за хора с метаболитни заболявания като диабет, затлъстяване, хипотиреоидизъм или някакво автоимунно заболяване за това, лабораторни изследвания, планове за хранене и някои хранителни добавки са нужни.

И накрая, тези, които предполагат, че това е начин на живот, тоест, че това може да се прави интуитивно и че не е задължително да бъде придружено от специалист, а по-скоро по информиран начин изберете кои храни да консумирате и не е би трябвало да е медицински инструмент.

Лично аз съм се придвижвал между това да бъда придружаван от съветник и по-интуитивна версия. Така или иначе това беше от полза за здравето ми, начина ми на виждане за живота и връзките ми.

Начинът, по който се подхранваме и оценяваме дали това, което слагаме в устата си, наистина е храна или не, е от решаващо значение за всеки тип диета.

Енергията ми започна да се увеличава, изпитвах много странно чувство на удовлетворение и започнах да се наслаждавам на храната по различен начин. Първоначално нямах проблем да се откажа от безалкохолни напитки, индустриални храни, хляб, царевица и дълъг списък с храни, които всъщност само ме накараха да почувствам фалшиво чувство за благополучие и е, че всъщност почти всички индустриализирани „храни“ обещават да ни хранят но в действителност всяка храна, която се създава масово, с рафинирани съставки и произведена от монументални машини, не може да бъде нещо, което ни носи полза. Тялото ми започна да се променя по необичаен и положителен начин, някои болки изчезнаха, а също и някои лекарства. Залогът на повечето кетогенни диети е да се нуждаят от по-малко количество храна и по-малко пъти на ден, но с високо хранително ниво и ето как започнах да научавам за древна практика, която ми помогна да подобря здравето си, телесния си състав и деня си ден, наречен "гладуване", отново бих искал да спомена, че е най-добре да бъдете придружавани от професионалист по тези въпроси, за да не навредим на тялото си и това е инструмент, който губи стойност.

Според моя опит качеството на живот се подобрява, когато нещо може да се поддържа с течение на времето и за това практиките трябва да бъдат прости и достъпни през цялото време. Животът ми се подобри, защото се научих да ям храни с високо съдържание на хранителни вещества и не индустриализиран, научих се да ям само когато съм гладен, да готвя просто, но вкусно, научих, че това, което ни помага да излекуваме телесните си рани като болести, е да се свържем с движение като разходка, със слънце, оценявайте нашите места за почивка, докато оценяваме лекарствата, които приемаме, или когато получаваме медицинска помощ от специалист. Връзки и действия, толкова прости, но толкова забравени от начина, по който живеем в настоящето.

Подкрепата на семейството е много важна, но не е жизненоважна, ако искрено възнамерявате да се преобразите. Несъмнено, когато стадото ви живее по различен начин, тенденцията е да следвате това, което повечето правят, но ако семейните навици водят до унищожаване на вас самите, истинската връзка с оцеляването ви кара да взимате решения, така че новият начин на живот да издържате на всяка буря. Съпротивата не се създава чрез тиранизъм спрямо собственото ни тяло, тя се постига чрез отношение към нея с любов, нежност и търпение; без вина, без наказание.

Ако искате да опитате да промените хранителните си навици, не само решете да промените това, което ядете, но и добавете нови навици като излизане на слънчеви бани, разходка сама, като си дадете възможност да спите повече от 6 часа в среда само за теб. Тези привързаности ще подкрепят вашите хранителни промени.

Има много възможности да започнете от елиминирането на индустриализирани продукти от всеки ден и да избирате между животни и техните производни, като месо и месо от органи като черен дроб, сърца, риба, пиле, яйца, без да се страхувате от техните естествени или растителни мазнини и масла с високо хранително качество, докато не бъдат придружени от сертифицирани консултанти по терапевтични кетогенни диети.

Какво трябва да се научи отново при този тип диета или начин на живот?

Здравословните мазнини, които идват от естествени източници, не угояват и не са лоши. Спането, слънчевите бани и движението са също толкова важни, колкото започването на диета.
Храненето добре е по-евтино от яденето лошо.
Можете да се храните много добре само като пазарувате на пазара във вашия квартал.

Готварските скоби като масла и сол са най-важните за кето готвенето.
Плодовете, които се отглеждат индустриално, не са плодове.
Дишането също ни помага да се подхранваме.

Можете да се насладите на яденето дори на диета. Храната трябва да ни държи силни и гъвкави.

Данни за връзка с автора:
Facebook: Малина Алварес