Това се дължи на бактериите, които губим, тъй като някои правят храната по-печеливша, а други помагат да причинят загуба на апетит след ядене на храна.
2 минути
В случай на промяна в микробиотата, свързана със затлъстяването, заболяване, което заедно с наднорменото тегло засяга повече от половината от населението в Испания, може да бъде отговорен за хората, които генерират до 150 допълнителни калории в ежедневната си диета, което би отговорило на въпроса защо някои хора напълняват повече от други, ако се хранят по същия начин.
Това се увери от експертите на Испанско дружество по ендокринология и хранене (SEEN), Като доктор Манел Пуиг, президент на SEEN; Д-р Франсиско Хосе Тинахонес, председател на местния комитет на конгреса SEEN; и д-р Антонио Пико, председател на Научния програмен комитет на конгреса SEEN, по време на 58-ия Национален конгрес на ВИДЕНОТО.
Според него лекар Тинахонес, „Една от теориите е, че ние набираме бактерии, които имат много храносмилателна способност и че те са тези, които правят храната ни по-печеливша. Друга хипотеза е свързана с факта, че бактериите, които губим, са тези, които стимулират нервната система, така че има загуба на апетит след ядене на храна ".
Но защо се извършва това редуване на чревната флора? Според този експерт „има много променливи, но основната причина е злоупотребата с антибиотици и асептиката на децата след раждането. Бактериите се включват в нашето тяло още от раждането и въпреки че асептиката, която заобикаля децата, е намалила смъртността от чревни инфекции, това също е допринесло за факта, че някои основни бактерии не са вградени в тялото ".
По същия начин, според него, други причини за тази дисбиоза са свързани с увеличаването на характеристиките на цивилизоваността, с намаляването на членовете на семейството (така по-малко хора споделят бактерии помежду си), или с увеличаването на цезаровото сечение или намаляването на кърмене, което кара полезните бактерии от майката да не бъдат включени в детето.